축제 기념일 메뉴의 경우 손님을 기쁘게 놀라게 할 가장 독창적 인 맛있는 샐러드를 선택해야합니다. 익숙한 친숙한 요리를 제공하려면 특별한 디자인을 고려해야합니다.
레시피를 선택하십시오
수제 크래커와 함께 "로얄"샐러드
성분
- 사전 요리 닭고기 달걀-4-5 PC. (크기에 따라);
- 게 스틱 (동결되지 않음)-270-300 g;
- 치즈-1.5 큰술. (이미 파쇄 됨);
- 덩어리-½ PC;
- 마늘-3-4 정향;
- 마요네즈 소스, 기름, 소금-맛.
요리:
크랩 스틱에서 필름을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 이러한 애피타이저에는 냉동 제품이 건조하므로 사용하지 마십시오. 미리 익힌 계란을 단단한 노른자위로 식히십시오. 껍질을 벗기고 깔끔하고 큐브로 자릅니다. 이를 위해 에그 커터를 사용하는 것이 편리합니다.
적절한 방법으로 마늘을 자르십시오. 무엇보다도-마늘 압착기를 통과하십시오. 이미 강판 치즈와 소량의 소금에 절인 마요네즈 소스를 섞으십시오.
긴 덩어리를 중간 입방체로 자릅니다. 큰 그릇에 부어주세요. 빵 위에 버터를 뿌리고 나머지 마늘, 소금을 뿌린다. 덩어리에서 입방체를 부드럽게 첨가하여 재료가 부러지지 않도록하십시오.
서빙 링을 레이어로 아름다운 접시에 전채를 넣으십시오. 임의로 정렬 할 수 있습니다. 예: 게 스틱-치즈와 마늘 덩어리-계란-소금에 절인 마요네즈 소스-크래커. 빵 조각은 마지막 간식으로 부어 식욕을 돋 우지 않는 죽으로 변하지 않아야합니다. 서빙 링을 제거한 후에는 원하는대로 간식을 꾸밀 수 있습니다.
칩과 개미 집
성분
- 치킨 필렛-280-300 g;
- 잘 익은 달콤한 토마토-1 PC;
- 신선한 오이-1-2 (크기에 따라 다름);
- 파마산-40 g;
- 마늘-1 정향;
- 마요네즈-반 유리;
- 감자 괴경-2 배지;
- 기름-튀김 용;
- 파-몇 가지 깃털;
- 소금 맛.
요리:
먼저 새 필레를 보내서 바닷물에 끓입니다. 닭고기를 더욱 맛있게 만들기 위해 취향에 따라 다양한 향신료와 향신료를 맛볼 수 있습니다. 육수에서 고기를 식히십시오. 이 경우 특히 수분이 많은 것으로 밝혀졌습니다. 냉장 제품은 임의로 절단됩니다. 조각은 매끄럽고 깔끔하지만 너무 작아서는 안됩니다. 혼합하기에 적합한 용기에 즉시 붓습니다.
조각으로 잘게 썬 껍질을 가진 토마토입니다. 특별한“한국”강판으로 신선한 오이를 갈아서 바르십시오. 준비된 야채를 닭고기와 함께 그릇에 붓습니다. 중간 파마산 칩을 첨가하십시오. 이 유제품을 얻을 수없는 경우 품질이 좋은 하드 / 세미 하드 치즈로 교체 할 가치가 있습니다.
마요네즈를 별도로 넣고 으깬 마늘과 섞는다. 결합 된 모든 구성 요소를 결과 아로마 소스로 채 웁니다. 거의 준비된 간식이 옆에 주장되지만 감자 빨대를 할 수 있습니다. 그녀는 특별한 "칩"샐러드가 될 것입니다.
감자는 먼저 껍질을 벗기고 과도한 전분에서 철저히 씻은 다음 종이 타월로 건조해야합니다. "한국인"강판으로 갈아주세요. 결과로 얻은 감자 빨대로 이미 세척과 건조를 반복하십시오. 건조는 깨끗한면 수건이나 거즈에 특히 편리합니다.
주철 프라이팬에 다량의 정제 된 오일을 가열하십시오. 약간 his 거리기 시작하면 감자 칩을 지방으로 볶습니다. 야채는 장미 빛이고 바삭한 것으로 판명되었습니다. 어떤 경우에도 한 번에 빨대 전체를 기름에 부을 수는 없습니다. 그렇지 않으면 바삭하게 만들 수 없습니다. 제품이 단순히 하나의 큰 덩어리에 달라 붙습니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 준비된 튀긴 감자를 종이 냅킨 위에 놓아야합니다.
집착 필름으로 덮인 깊은 돔 그릇에 기성품과 약간 주입 된 양념 샐러드를 넣으십시오. 깨끗한 손바닥으로 잘 닦아주십시오. 전채를 큰 평판에 꽂습니다. 오류를 정정하십시오.
구석 구석 돔을 감자 빨대로 채우십시오. 원하는 경우 파 링이나 다른 허브, 신선 / 절인 야채로 장식 한 다음 생일이나 새해 축제 테이블에 손님을 제공하십시오.
파인애플과 닭고기가 들어간 맛있는 전채
성분
- 치킨 필렛-270-300 g;
- 치즈-170-200 g;
- 시럽 파인애플 (통조림)-큐브 1 잔;
- 기성품 상점 크래커-1 작은 패킷;
- 기름, 소금, 마요네즈-맛보기.
요리:
약간 얼어 붙은 형태로 구이를 위해 새를 구우는 것이 더 편리합니다. 그런 다음 조각이 부드럽고 깔끔합니다. 잘게 썬 버터로 냄비에 결과 조각을 따르십시오. 조각이 내부에서 색이 변하고 외부에 맑은 황금색 껍질로 덮이지 않을 때까지 요리하십시오.
시럽 용기에서 파인애플 큐브를 꺼냅니다. 이미 얇게 썬 과일을 먹는 것이 가장 편리합니다. 그것들을 소쿠리에 넣고 여분의 시럽을 배출하십시오 (후자는 다양한 디저트를 준비하는 데 사용될 수 있습니다). 샐러드가 달콤하지 않게하려면 파인애플 조각을 설탕 같은 액체로 헹구어 야합니다.
파인애플 조각을 닭고기와 결합하십시오. 그들에게 강판 치즈를 추가하십시오. 상점 크래커에 따르십시오. 가장 좋은 방법은 사워 크림과 치즈 맛입니다. 크래커가있는 변형은 그러한 샐러드의 품종 중 하나입니다. 빵으로 요리하고 싶지 않다면 크루통을 굵게 다진 호두로 대체 할 수 있습니다. 이것에서 간식의 맛이 바뀌지 만 악화되지는 않습니다.
어쨌든 맛있는 간식에 연료를 공급하는 것은 짠 가벼운 마요네즈의 가치가 있습니다. 원하는 경우 약간의 과립 마늘을 첨가 할 수 있습니다.
레인보우 샐러드
성분
- 달콤한 피망-각 색상의 절반 (노란색, 빨간색, 주황색)
- 신선한 오이-1-2 개;
- 사냥 소시지-250-300 g;
- 달콤한 옥수수 곡물 (통조림)-전체 유리;
- 붉은 양파-작은 머리;
- 삶은 계란-3-4 개;
- 마요네즈-반 유리;
- 프렌치 머스타드-2 말. 숟가락;
- 소금과 향신료 맛.
요리:
이 레시피에서 사냥 소시지는 일반 소시지로 대체해서는 안됩니다. 그들과 함께 샐러드의 맛이 밝고 독창적 인 것으로 밝혀졌습니다. 소시지는 상단 필름에서 제거하고 입방체로 잘라야합니다.
피망 반으로 모든 씨앗을 씻어 내십시오. 내부의 느슨한 파티션을 제거하십시오. 남은 육즙이 많은 부분을 큰 입방체 또는 입방체로 자릅니다. 단 고추와 같은 색을 사용할 수 있지만, 다색 고추는 샐러드에서 특히 맛있어 보입니다.
양파와 신선한 오이를 무작위로 자릅니다. 사전 냉각 계란은 특수 계란 슬라이서로 자릅니다.
모든 것을 연결하십시오. 매리 네이드없이 간식에 옥수수를 추가하는 마지막.
별도의 그릇에 그런 특이한 밝은 샐러드 드레싱을 준비하십시오. 고전적인 마요네즈 (수제 중 최고)에서 겨자, 소금을 보냅니다. 당신의 취향에 향미료를 따르십시오. 마른 마늘 및 / 또는 분쇄 된 고추 만 추가 할 수 있습니다.
결과 샐러드를 결과 소스에 붓습니다. 모든 것을 섞는다. 차갑게 샐러드를 약 1 시간 동안 양조하십시오. 그런 다음에 만 축제 테이블에 가져 오십시오.
롤의 "퍼 코트 아래 청각"
성분
- 약간 소금에 절인 청어-1 큰;
- 중간 크기의 사탕무와 당근-2 개;
- 계란과 감자-3 개;
- 흰 양파-1 머리;
- 소금과 마요네즈 소스 맛.
요리:
가장 먼저 보내는 것은 계란을 끓는 것입니다. 단단한 센터에서 요리하고 냉각시킨 다음 (구성 요소로 나누지 않고) 거칠게 문지르십시오. 사탕무, 당근 및 감자는 삶을 수있을뿐만 아니라 오븐에서도 구울 수 있습니다. 이렇게하려면 각 야채를 개별적으로 호일로 싸서 부드러워 요리해야합니다. 이쑤시개로 확인할 수 있습니다.
냉장 된 채소는 중간 / 대규모의 강판을 사용하여 분쇄됩니다. 사탕무가 너무 물기가 많은 것으로 판명되면 과도한 수분으로 깨끗한 손으로 칩을 짜야합니다.
청어에서 머리, 꼬리, 지느러미를 잘라냅니다. 모든 내부를 삭제하십시오. 뼈를 조심스럽게 당기십시오. 남은 필렛을 헹구고 가볍게 두 드리십시오. 중간 큐브로 자릅니다. 작업을 용이하게하고 간식 준비 과정을 가속화하기 위해 다진 청어 필레를 즉시 구입할 수 있습니다. 예를 들어 클래식 버전 또는 향신료가 있습니다. 그런 다음 슬라이스에서 버터를 배출하고 더 작게 자르는 것으로 충분합니다. 때로는 상점에서 자른 청어에서도 큰 뼈가 나옵니다. 이 점 또한주의해야합니다. 양파를 잘게 자르고 생선 조각과 섞으십시오.
평평한 표면에 음식 포장을 펼치십시오. 먼저 사탕무를 넣으십시오. 그런 다음 당근, 감자를 배포하십시오. 마지막-계란과 청어. 각 제품을 쌓아 올린 즉시 소금에 절인 마요네즈로 혼합하거나 코팅해야합니다. 또한 다음 레이어는 이전 레이어보다 약간 덜해야하므로 접을 때 롤을 완전히 닫을 수 있습니다.
집착 필름을 사용하여 디자인을 부드럽게 비틀어보십시오. 가장자리를 단단히 고정하십시오. 밤새 식은 롤을 제거합니다. 아침에만 덮개를 제거하고 사랑스러운 샐러드의 특이한 버전을 축제 적으로 제공하십시오. 이 간단한 단계별 조리법은 독창적 인 디자인으로 손님을 놀라게 할 것입니다.