새해 테이블의 전통 간식 중 하나는 사랑하는 올리비에 샐러드입니다. 어떤 사람들은 새해 메뉴의 일부로이 요리의 고전적인 모습을 선호하는 반면 다른 사람들은 연례 단조 로움을 받아들이지 않습니다. 오리 비에 오리지널 샐러드를 준비하고, 전통 새해 간식의 새로운 유쾌한 맛으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오. 새해 샐러드의 두 가지 변형을 선택하거나 두 샐러드를 요리하십시오.
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치킨 올리비에 샐러드
이 새해 샐러드의 변형에는 다음 성분이 필요합니다. 340g 반 훈제 치킨 필레; 삶은 감자 3 개; 삶은 닭고기 달걀 4 개; 삶은 당근 2 개; 1 중간 양파; 통조림 완두콩 180g; 15 % 지방 함량의 사워 크림 200g; 피클 2 개; 딜 그린; 소금 (미각).
계란, 감자, 오이, 반 훈제 고기를 에나멜이나 유리 그릇에 잘게 자르고 완두콩을 넣으십시오. 양파를 잘게 썬다. 당근에서 30cm 두께의 삼십 칠 막대기를 자르십시오. 삼십 육 막대기는 길이가 약 2 센티미터 여야합니다. 남은 당근을 작은 조각으로 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오. 샐러드에 소금을 뿌리고 사워 크림으로 간을하고 잘 섞으십시오.
샐러드를 아름다운 그릇이나 샐러드 그릇에 부드럽게 옮깁니다. 잘게 썬 딜로 샐러드를 뿌린다. 양상추의 녹색 표면에 당근 줄무늬를 사용하여 시계 다이얼을 그립니다. 로마 숫자를 원으로 배열하고 시계 바늘의 가운데를 맞추십시오. 시계 바늘 중 하나는 더 길어야합니다-정통 당근 스트립을 사용하십시오. 닭고기 샐러드 '올리비에'를 먹을 준비가되었습니다!
