여름은 허브 샐러드를 준비하는 데 이상적입니다. Arugula에는 건강한 오메가 -3 지방산이 들어 있으며 아보카도에는 철, 엽산 및 칼륨이 풍부하며 아스파라거스는 필수 탄수화물 공급원입니다. 녹색, 건강하고 맛있는 arugula, 아스파라거스 및 아보카도 샐러드는 진정으로 여름 테이블을 장식합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -아스파라거스 200g;
- -arugula 300g;
- -1 큰 아보카도;
- -올리브 오일;
- -신선한 오렌지와 레몬 주스;
- -잣 60g;
- -바질;
- -여보;
- -소금과 후추 맛.
사용 설명서
1
아스파라거스를 헹구고 말립니다. 작은 조각으로 자르고 올리브 기름에 적시고 소금과 후추로 간을하십시오. 베이킹 트레이에 넣고 알루미늄 호일로 덮습니다.
2
오븐을 섭씨 250도까지 예열하십시오. 아스파라거스는 상단이 부드러워 질 때까지 15 분 동안 오븐에 넣습니다. 아스파라거스를 조리하는 동안 기름이없는 프라이팬에 잣을 갈아서 좋은 황금빛 색조를 얻습니다.
3
아보카도와 아루 굴라를 작은 조각으로 자르고 준비된 아스파라거스와 함께 그릇에 넣으십시오. 올리브유 3 큰술, 레몬 주스 1 큰술, 오렌지 주스 3 큰술, 꿀 한 숟가락, 잘게 썬 바질과 맛을 내기 위해 소금과 후추로 간을합니다. arugula, 아스파라거스 및 아보카도의 결과 샐러드를 잘 섞고 잣을 뿌리고 서빙하십시오.