파삭 파삭 한 신선한 야채와 달콤한 석류 드레싱 및 치즈의 조합은 매우 흥미로운 결과를 제공합니다. 회향 및 석류 샐러드는 식욕을 완벽하게 깨우며 구운 조류 또는 생선을 보완 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -2 회향;
- -1 석류;
- -노란 피망 1 개;
- -염소 치즈 100g;
- -셀러리 줄기 1 개;
- -2 큰술. 올리브 오일 큰 스푼;
- -발사믹 식초 1 티스푼;
- -소수의 바질 잎;
- -후추, 소금.
사용 설명서
1
피망에서 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 길고 얇은 조각으로 자르고, 후추처럼 회향을 자르고, 샐러리 줄기를 작은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 단단한 염소 치즈를 얇은“조각”으로 자릅니다.
2
강제로 테이블에 신선한 석류를 굴려서 곡물이 파열되어 작은 절개를 만들고 주스 2 큰 스푼을 짜냅니다. 석류 자체를 청소하고, 소량의 통 곡물을 분리하십시오.
3
석류 주스와 올리브 오일 및 식초를 섞고 갈은 후추와 소금을 조금씩 넣으십시오. 결과는 미래의 샐러드 드레싱이었습니다.
4
준비된 회향을 큰 접시에 층을 이루고 셀러리, 염소 치즈 및 불가리아 노란색 고추에 깔아 놓습니다. 소수의 석류 씨앗을 뿌린다. 가닛 드레싱을 풍부하게 붓습니다. 혼합이 필요하지 않습니다.
5
회향 및 석류 샐러드는 거의 준비가되어 있으며 치즈를 다른 층 위에 올려 놓고 잘게 잘린 신선한 바질 또는 다른 허브로 접시를 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.