맛있고 가벼운 전채는 모두에게 호소합니다. 이 샐러드의 의심 할 여지없는 하이라이트는 가리비이며 구운 야채와 맛있게 결합됩니다. 가리비로 샐러드를 요리하는 데 30 분 이상 걸리지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1 가지;
- -2 개의 달콤한 고추 (빨간색과 노란색);
- -토마토 2 개;
- -60g의 샐러드 믹스: 옥수수와 무;
- -8 큰 가리비;
- -3 큰술. l 올리브 오일;
- -1 큰술. l 레몬 주스;
- -1 큰술. l 발사믹 식초;
- -1 작은 술 여보;
- -마늘 1 쪽
- -½ tsp 프로방스 허브 (맛);
- -소금, 후추 (맛).
사용 설명서
1
가지를 원으로 자릅니다. 솔림 가지가 주스를 배출시킵니다. 가지에 기름을 뿌린 다음 그릴 팬에 놓습니다.
2
양면으로 튀기고 종이 타월로 다리미하십시오.
3
후추 조각을 자르고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 우리는 또한 종이 타월에 누워 있습니다.
4
가리비는 소금, 후추, 레몬 주스를 뿌려야합니다. 10-15 분 동안 담그십시오.
5
우리는 조각에 토마토를 그릴 팬에 넣습니다. 양쪽을 볶은 다음 가리비의 양쪽에서 2 분 이상 볶습니다. 그렇지 않으면 고기가 뻣뻣 해집니다.
6
주유소를 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 1.5 큰술이 필요합니다. 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 다진 마늘, 1 tsp. 레몬 주스, 프로방스 허브와 소금. 철저히 섞는다.
7
큰 접시를 선택하십시오. 우리는 상추 잎, 구운 야채 및 가리비를 펼칩니다. 드레싱에 물을 준다.