샐러드 "자작 나무"는 다양한 방법으로 발행 할 수 있습니다. 원래 자작 나무 또는 검은 색과 흰색 껍질의 모방-옵션 중 하나는 테이블의 원래 장식이됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -200g 치킨
- -2 작은 오이
- -양파 1 개
- -호두
- -1 작은 술 머스타드
- -올리브 오일
- -식물성 기름
- -절인 버섯 50g (샴 피뇽 또는 꿀 버섯)
- -레몬 주스
- -마요네즈 또는 천연 요구르트
- -검은 후추
- -소금
- -마늘 1 쪽
- -파슬리
- -1 셀러리 뿌리
- -계란 2 개
- -자두
- -강판 치즈 50g
사용 설명서
1
약간 소금물에 부드러워 질 때까지 닭고기를 삶아주세요 얇은 스트립이나 작은 큐브로 자릅니다.
2
오이, 셀러리 뿌리 및 자두를 갈아서십시오. 계란을 삶아서 잘게 썬다. 좋은 강판에 치즈를 갈아서 바르십시오.
3
샐러드 드레싱 소스를 준비하십시오. 별도의 용기에 마요네즈 또는 천연 요구르트와 겨자 한 스푼을 섞습니다. 레몬 주스와 소금 몇 방울을 섞어 맛보십시오. 접시에 향신료를 첨가하려면 다진 마늘 정향을 혼합물에 첨가하십시오.
4
올리브 또는 식물성 기름에 잘게 썬 절인 버섯과 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5
양파, 닭고기, 드레싱 레이어, 오이, 셀러리, 계란 및 강판 치즈와 함께 튀긴 버섯 버섯을 레이어에 샐러드 그릇에 놓습니다. 드레싱을 두 번째 층으로 완성하십시오. 마요네즈에서 자작 나무 줄기를 모방하고 파슬리를 사용하여 녹색 단풍을 만듭니다. 자두는 트렁크의 검은 줄무늬에 적용됩니다.
주의
닭고기 필레는 삶을 수 없지만 버섯과 양파와 함께 볶습니다. 고기가 더 육즙이 될 것입니다.
유용한 조언
샐러드 층은 다른 성분으로 변경하고 보충 할 수 있습니다. 예를 들어, 요리 과정에서 버섯은 사워 크림으로 튀길 수 있으며 요리 할 때 버섯 전체 또는 체리 토마토를 사용하십시오. 상상력을 보여줌으로써 전체 요리 구성을 만들 수 있습니다.