맛있는 마늘 룰렛은 테이블의 실제 장식이 될 것입니다. 나열된 재료에서 4-6 인분의 요리를 얻습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 쇠고기 1-1.5 kg
- -소금, 후추 맛
- -식물성 기름 1/2 컵
- -아지 카 2 큰술
- -마늘 1-3 정향
- 먹거리
- 햄 300g
- -통조림 버섯 300g
- 치즈 300g
- -통조림 완두콩 100-150g
- 주얼리
- -샐러드와 붉은 양파
사용 설명서
1
고기를 잘 씻으십시오. 반으로 자르 되 끝까지 자르지 마십시오. 다른 각도에서 격퇴하는 것이 좋습니다. 소금과 후추.
2
잘게 다진 마늘을 껍질을 벗기거나 마늘을 통해 다진 다음 아지 카를 넣고 잘 섞는다. 완성 된 혼합물을 가져 와서 고기를 양쪽에 잘 바르십시오.
3
채우기 위해 햄을 얇은 스트립으로 자릅니다. 버섯은 이미 얇게 썬 경우 약간 튀길 수 있습니다. 치즈를 창살. 완두콩에서 액체를 배출해야합니다. 고기에 햄 층을 넣고 치즈를 뿌린 다음 버섯을 넣고 치즈를 다시 뿌립니다. 위에서 완두콩을 부을 필요가 있습니다. 그런 다음 고기를 롤에 넣고 실로 단단히 입히십시오.
4
다량의 식물성 기름으로 미리 팬에 윤활유를 바르고 오븐을 180 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 롤을 넣고 45-50 분 동안 오븐에 넣으십시오. 롤을 식히고 같은 부분으로 자릅니다. 롤 접시에 양상추를 넣고 붉은 양파에서 꽃을 잘라.
유용한 조언
간장으로 기름칠하고 20 분 동안 담가두면 고기가 부드러워집니다.