Rizogalo는 키프로스 섬의 유명한 국가 요리 이름으로 초보 주부조차 쉽게 집에서 요리 할 수 있습니다. 그리스어로“rizo”는 쌀이고“halo”는 우유입니다. Rizogalo는 섬세한 크림 맛이있어 일반 죽을 맛있는 디저트로 바꿉니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1 큰술. 굵은 쌀
- -1 작은 레몬
- -1 리터의 탈지유 (바람직하게는 5 %)
- -3/4 예술. 과립 설탕
- -2g 바닐라 설탕
- -계피 꼬집음
- -아몬드 씨앗
사용 설명서
1
쌀이 완전히 투명해질 때까지 흐르는 물에 여러 번 헹굽니다. 소쿠리에 밥을 버려 물을 빼냅니다.
2
레몬을 씻고 좋은 강판에 묘미를 갈아줍니다. 불에 우유의 절반을 끓여 밥을 넣고 저어주세요. 시리얼을 끓여서 약간의 우유를 첨가하여 10-15 분 동안 끓입니다.
3
입자가 굵은 설탕과 바닐라를 팬에 붓고 레몬 풍미를 넣으십시오. 7-10 분 동안 계속 저열로 밥을 요리하십시오. 푸딩을 꽃병이나 그릇에 담아 약간 식힌 다음 계피로 가볍게 뿌립니다. 봉사 할 때 아몬드 씨앗으로 장식하십시오.
유용한 조언
비스킷이나 쿠키 조각, 잼, 신념, 신선한 과일 조각 사이에 퍼져 꽃병에 푸딩을 층으로 깔아 디저트에 더 강렬한 맛을 줄 수 있습니다.