과자를 좋아하지 않는다면 이것이 가정 베이킹을 포기할 이유가 아닙니다. 맛있는 케이크, 프레즐, 치즈 쿠키, 캐러 웨이 씨앗, 소금 또는 허브를 준비하십시오. 이러한 제품은 차뿐만 아니라 와인 또는 맥주 전채로 제공 될 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
다양한 무가당 첨가제가 포함 된 쿠키, 케이크, 빵 또는 머핀은 오븐, 전자 레인지 또는 슬로우 쿠커에서 조리 할 수 있습니다. 치즈, 허브 또는 향신료와 같은 좋아하는 재료를 추가하여 기성품 레시피를 수정하십시오.
치즈 크림 퍼프 페이스 트리
매우 우아한 버전의 베이킹은 치즈와 햄의 섬세한 크림으로 채워진 퍼프 페이스 트리 롤입니다. 요리를 위해서는 기성품 퍼프 페이스 트리를 사용하십시오. 이는 프로세스 속도를 높입니다.
다음이 필요합니다.
-퍼프 페이스 트리 포장;
-우유 1.5 컵;
-밀가루 1 티스푼;
-감자 전분 1 티스푼;
-가공 된 크림 치즈 250g;
-버터 200g;
-마른 햄 100g;
-소금;
-갓 갈은 후추;
-단단한 치즈 50g;
-계란 1 개.
완성 된 퍼프 페이스 트리를 제상하고, 2.5cm 폭의 스트립으로 구르고 자릅니다. 금속 튜브에 기름을 바르고 반죽 스트립을 "겹치게"감싸십시오. 계란의 구타로 제품 표면을 덮고 강판 치즈에 가볍게 뿌립니다. 그리스를 칠한 베이킹 시트에 튜브를 펼치십시오.
오븐을 220 ° C로 예열하고 베이킹 시트를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 제품을 굽고 오븐 온도를 낮추십시오. 냅킨으로 구운 곰팡이를 금형에서 꺼내 냉각 판에 놓습니다.
치즈 크림을 만듭니다. 전분을 밀가루와 섞고 차가운 우유 0.5 컵을 부어서 덩어리를 피하기 위해 혼합물을 완전히 분쇄하십시오. 남은 우유를 냄비에 넣고 밀가루 혼합물에 부어 넣으십시오. 끊임없이 저어주고 두껍게 될 때까지 끓입니다. 스튜 팬을 열에서 제거하십시오.
크림 치즈를 갈아서 부드럽게 버터로 갈아줍니다. 점차적으로 우유 혼합물을 첨가하고 매끄럽게 될 때까지 덩어리를 문지릅니다. 햄을 잘게 자르고 혼합물에 부어 넣으십시오. 크림에 소금과 후추를 바르고 과자 봉지에 넣고 퍼프 페이스트리를 채 웁니다.
패스트리 백 대신 모서리가 잘린 비닐 백을 사용할 수 있습니다.