살짝 소금에 절인 연어는 매우 인기있는 간식입니다. 얇은 조각의 생선을 토스트와 카나페에 넣고 다양한 샐러드에 첨가합니다. 연어 외에도 야채, 과일, 매운 드레싱 및 신선한 허브가 적합합니다.
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쉘 연어
맛있는 이탈리안 스타일 샐러드를 만들어보십시오. 야채, 과일, 약간 소금에 절인 생선 및 파스타를 조화롭게 결합합니다.
다음이 필요합니다.
-200g의 껍질 파스타;
-약간 소금에 절인 연어 200g;
-새콤 달콤한 사과 2 개;
-셀러리 뿌리;
-1 작은 양파;
-레몬 1 개;
-올리브 오일;
-발사믹 식초;
-소금;
-갓 갈은 후추.
듀럼 밀가루로 만든 파스타 만 사용하십시오. 그들은 끓이지 않고 모양과 맛을 유지합니다.
포장에 대한 권장 사항에 따라 소금물에 껍질을 끓입니다. 조리 한 파스타를 소쿠리에 넣고 소량의 올리브 오일을 섞어 서로 붙지 않도록하십시오. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다. 레몬 주스로 사과를 뿌린다. 셀러리 뿌리를 얇은 스트립으로 자릅니다.
소금에 절인 연어를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 양파, 껍질, 사과 및 셀러리와 섞으십시오. 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 갓 갈린 후추로 샐러드를 맛보십시오.
연어와 아보카도 샐러드
아보카도, 올리브, 체리 토마토와 함께 맛있는 샐러드를 맛보십시오.
다음이 필요합니다.
-약간 소금에 절인 연어 200g;
-1 아보카도;
-약간의 움푹 파인 올리브;
-6 체리 토마토;
-메추라기 알 4 개;
-arugula의 무리;
-0.5 레몬 주스;
-올리브 오일 4 큰술;
-갓 갈은 후추.
메추리 알을 삶아 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 연어와 아보카도 펄프를 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오. 갓 짜낸 레몬 주스와 올리브 오일, 후추를 섞어 샐러드에 붓고 맛을 내십시오. 씻어서 말린 말린 arugula를 접시에 놓고 연어 위에 아보카도를 올려 놓습니다. 계란과 체리 토마토의 반쪽과 올리브로 장식하십시오. 신선한 흰색 또는 곡물 빵으로 샐러드를 제공하십시오.