지중해와 남아시아 국가에서이 야채는 날것, 삶은 것, 구운 것, 기름에 튀긴 것, 반죽에 먹는다. 과체중 사람들은 영양사들에게 매일 식단에 브로콜리를 포함 시키라고 조언합니다.
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브로콜리는 거의 모든 상점에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다. 놀랍게 보일지 모르지만 충만감을 얻으려면 작은 부분으로 충분합니다-10 개의 꽃이 핌이 충분합니다. 풍미를 더하고 맛을 높이기 위해 양배추는 다른 영양가있는 제품: 파마산 치즈, 올리브, 베이컨, 저지방 코티지 치즈와 결합됩니다. 준비된 식사는 영양소, 비타민, 항산화 제의 원천이 될 것입니다. 소금물에 약간 삶은 양배추조차도 유용한식이 요리가됩니다. 결국 제품 100g 당 삶은 브로콜리의 칼로리 함량은 약 27kcal입니다. 칼로리 조림 브로콜리는 약간 높습니다-39 kcal.
삶은 브로콜리는 체중 감량에 유용한 것으로 간주됩니다. 브로콜리는 구성에 유익한 물질과 저칼로리 함량 외에도 식욕을 감소시키고 포만감을주고 장의 자연적인 정화를 촉진하는 거친식이 섬유의 공급원입니다. 브로콜리를 소화 할 때 신체는이 제품에서받는 것보다 더 많은 에너지를 소비합니다. 영양사들은 이것을 부정적인 칼로리 함량이라고 부릅니다.
브로콜리는 많은 쇼 비즈니스 스타의 식단에 포함되어 있습니다. 이것은 류신, 발린, 트레오닌, 트립토판, 메티오닌, 라이신과 같은 피부의 젊음과 아름다움을 담당하는 유익한 물질과 아미노산이 풍부하기 때문입니다.
브로콜리는 지방과 탄수화물 대사 과정을 조절합니다. 엽록소와 함께 그룹 B 비타민은 탄수화물을 더 잘 흡수하여 신진 대사를 촉진하며 결과적으로 칼로리 소비를 증가시키는 데 도움이됩니다. 신체의 변비와 중독은 브로콜리의 적극적인 사용으로 해결됩니다.
야채는 뛰어난 맛으로 유명합니다. 브로콜리를 사용한 다양한 요리법은 인간의 건강이나 체중에 영향을 미치지 않으면 서 가장 정교한 맛을 만족시킵니다.