폭탄 케이크는 페이스트의 대안입니다. 그것들을 요리하는 것은 매우 빠르고 쉽습니다. 반죽이 바삭하다. 충전물은 수분이 많고 향기 롭습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 3 컵;
- -물 1 잔;
- -3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
- -설탕 1 티스푼;
- -1 작은 술의 소금.
- 충전 용:
- -커티지 치즈 200g;
- -6 토마토;
- -마늘 3 정향;
- -딜;
- -소금.
사용 설명서
1
채우는 요리. 코티지 치즈, 소금. 마늘과 딜을 잘게 썬다. 그런 다음 두부에 추가하고 완전히 섞으십시오. 토마토를 원으로 자르십시오.
2
반죽 요리하기. 물을 끓여 설탕, 소금 및 식물성 기름을 넣으십시오. 반죽을 반죽하십시오.
3
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 두 개의 레이어를 롤아웃합니다.
4
원형으로 얇게 썬 토마토를 반죽의 첫 번째 층에 배치하고 그 사이에 2-3 센티미터의 거리를 두십시오.
5
준비된 토마토에 두부 충전재를 넣고 두 번째 반죽 층으로 덮으십시오.
6
유리로 토마토의 윤곽을 따라 파이를 부드럽게 자릅니다. 각 파이의 가장자리를 가리십시오.
7
측면이 높은 팬을 준비하십시오. 식물성 기름을 부어 넣고 가열 한 다음 튀김을 위해 파이의 첫 번째 배치를 낮추십시오. 버터는 파이를 완전히 숨겨야합니다. 필요에 따라 뒤집습니다.
8
차가운 바 렌트 또는 요구르트에 파이를 제공하십시오.