저는 10 년 동안 극장에서 의상 디자이너로 일해 왔습니다. 이 기간 동안 우리는 좋은 전통을 개발했습니다. 각 시사회마다 사랑하는 팀을 위해이 케이크를 굽고 공연 후에 감정과 느낌을 공유하는 작은 티 파티를 준비하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -사워 크림 (15-20 %)-200g,
- 계란-3 개
- -밀가루-2-2.5 컵,
- -소금 -1/2 tsp.,
- -소다 -1 tsp
- 충전 용:
- 계란-4 개
- -파-2 묶음,
- -버터-50g,
- -후추 완두콩 -1 tsp.,
- -소금 맛.
사용 설명서
1
삶은 계란 (끓는 후 10 분)을 요리 한 다음 찬물에서 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판으로 문지릅니다. 양파를 잘 씻고 잘게 자르십시오. 반죽 요리: 사워 크림과 소다를 섞어 대량 거품을 내십시오.
2
소금 한 꼬집으로 계란을 치고 사워 크림에 넣으십시오. 밀가루를 붓고 요리하지 않은 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 반죽에 약간의 양파를 넣으십시오 (총 1-2 핀치 정도). 그릇에 남은 양파와 계란, 소금을 섞습니다. 박격포에 완두콩으로 후추를 가루로 분쇄하십시오 (땅 후추를 사용할 수는 있지만 제 생각에는 훨씬 맛이 좋습니다).
3
계란에 양파, 후추, 믹스로 양념하십시오. 반죽의 절반을 금형에 부어 채우십시오. 버터 조각을 위에 놓고 나머지 반죽으로 덮으십시오. 작은 반죽을 갑자기 반죽하여 패턴 위에 놓을 수 있습니다. 우리는 케이크가 180 ° 색으로 장미 빛이 될 때까지 굽고 나무 막대기로 준비 상태를 확인합니다.