귀여운 쿠키는 매우 오랫동안 보관되며 동시에 맛을 잃지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 가벼운 테스트의 경우:
- -밀가루 1.5 컵;
- -70g 버터;
- -설탕 70g;
- -1 개 노른자;
- -마시는 소다 0.25 티스푼;
- -소금 꼬집음;
- -2 큰술. 꿀 한 스푼;
- -계피 1 티스푼;
- -소금 꼬집음;
- 초콜릿 반죽의 경우:
- -밀가루 1, 5 컵;
- -갈색 설탕 70g;
- -4 큰술. 코코아 가루 스푼;
- -계란 1 개;
- -70g 버터;
- -계피 꼬집음;
- -바닐린 1 티스푼;
- -소금 꼬집음;
- -베이킹 소다 0.5 tsp;
사용 설명서
1
가벼운 반죽을 만드십시오.
밀가루를 체로 쳐서 소다, 소금 및 계피와 혼합하고 혼합물에 버터를 넣고 미세 부스러기까지 혼합하십시오.
그런 다음 꿀, 설탕 및 노른자를 넣으십시오.
반죽을 잘 반죽하고 플라스틱으로 싸서 냉장고에 30 분 동안 넣으십시오.
초콜릿 반죽 만들기: 기장 가루를 소다, 코코아, 소금 및 계피와 섞습니다. 버터를 넣고 잘 섞는다.
규칙적이고 바닐라 설탕을 부은 다음 구타 계란을 치고 잘 반죽하십시오. 반죽을 필름에 싸서 냉장고에 30 분 동안 두십시오.
2
초콜릿 반죽의 절반을 직사각형-4 * 28cm, 두께-1cm로 굴립니다.
또한 가벼운 반죽의 절반을하십시오.
반죽에서 직사각형 2 개를 7 개의 얇은 스트립으로 자르고 색상을 번갈아 가며 레이어에 추가하십시오.
나머지 가벼운 반죽에서 직경 2cm, 길이 28cm의 소시지를 굴립니다.
줄무늬 층 위에 놓고 가장자리를 감싸서 내부가 가벼운 반죽으로 만든 소시지가되도록하십시오.
3
남은 초콜렛 반죽을 12.5 * 28cm 직사각형으로 펼치고 줄무늬 반죽을 싸서 가장자리를 꼬집고 냉장고에 30 분 동안 넣습니다.
반죽을 얇은 원으로 자르고 베이킹 시트에 미리 기름칠하십시오.
쿠키는 오븐에서 180 ° C에서 12-15 분 동안 베이킹해야합니다.
