이 조리법에 따라 준비된 페이스트는 고기를 먹지 않거나 다이어트를하지 않는 사람들에게 적합합니다. 완두콩 페이스트는 과코 몰레 소스와 유사하며 다양한 제품을 사용하여 다양 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -아보카도-1 PC;
- -완두콩-200g;
- -레몬-0.5 개;
- -박하-소수의 잎;
- -소금-맛보기.
사용 설명서
1
작은 냄비에 물을 붓고 끓여서 소금을 넣으십시오. 녹색 완두콩을 끓는 물에 담그십시오. 완두콩을 준비하기에 평균 3-4 분의 요리로 충분합니다. 소쿠리에 넣고 액체를 배출시킵니다.
2
아보카도를 씻고 자르십시오. 돌을 제거한 후 껍질을 조심스럽게 자릅니다. 깨끗한 펄프를 조각으로 나누고 믹서기 그릇에 넣으십시오.
3
살짝 식힌 완두콩을 넣고 민트 잎을 깨끗이하십시오. 레몬 반에서 주스를 짜서 완두콩으로 배출하십시오. 부드럽게 될 때까지 제품을 갈아서 소금, 후추를 넣고 맛을 내십시오.
4
크루통이나 크래커와 함께 아보카도와 민트가 들어간 녹색 완두콩 페이스트를 제공하십시오.