매운 게 롤은 인기있는 일본 간식입니다. 우리 나라에서 신선한 게살을 찾는 것은 매우 어렵 기 때문에 통조림 게살이나 게 스틱을 사용하여이 요리법을 만들 수 있습니다. 또 다른 중요한 성분은 매운 소스이며, 전문 상점에서 구입하거나 독립적으로 준비 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -초밥 용 쌀 150g;
- -김 김 3 매;
- -통조림 게살 150g;
- -2 큰술. 마 사고 캐비아 또는 참깨의 숟가락;
- -레몬 주스 1 티스푼;
- -1 큰술. 숟가락 마요네즈;
- -설탕 1 티스푼;
- -초밥 식초 50ml;
- -맛볼 소금;
- -와사비 맛;
- -매운 소스.
사용 설명서
1
먼저 포장에 표시된 방법에 따라 일본 쌀을 끓여야합니다. 준비된 쌀은 쌀 식초로 양념하고 설탕, 소금을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.
2
롤 채우기를 준비하려면 게 통조림 고기와 매운 소스가 필요합니다. 게살 (또는 게살)을 작은 조각으로 자르고 매운 소스와 섞는다. 더 매운 맛으로 롤을 요리하려면 매운 소스 대신 마요네즈 또는 다른 소스를 사용할 수 있습니다.
3
우리는 대나무 매트 사이에 재료가 달라 붙지 않도록 집착 필름에 롤 매트를 감 쌉니다. 우리는 반짝이는 쪽이 아래에 오도록 김을 김 위에 올려 놓습니다. 시트 위에 우리는 초밥을 위해 쌀 층을 뿌려 마요네즈와 와사비 페이스트로 기름칠하십시오. 다음으로 통조림 게를 채우고 레몬 주스를 뿌립니다.
4
대나무 매트를 사용하여 크랩으로 롤을 싸십시오. 결과 롤은 6-8 등분으로 절단됩니다. 우리는 완성 된 접시를 접시에 놓고 참깨 또는 마 사고 캐비아로 장식합니다.