오리지널 베이킹 디자인은 원하는 충전으로 모든 라운드 케이크에 적용 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 500g;
- -10g의 소금;
- -올리브 오일 90 ml;
- -드라이 화이트 와인 200 ml;
- 충전 용:
- -계란 1 개;
- -삶은 시금치 350g;
- -빵 부스러기;
- -소금, 후추;
- -리코 타 치즈 350g;
- -강판에 든 파마산 100g;
사용 설명서
1
후크 부착물이있는 믹서에 모든 재료를 넣어 반죽을 준비하고 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 잘 혼합하십시오. 리코 타와 시금치를 섞고 치즈, 계란, 소금, 후추를 넣습니다. 모든 것을 철저하게 섞는다.
2
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 직경이 30cm 인 두 개의 원을 만들기 위해 각각 구르십시오. 빵 부스러기에 충전물이 놓인 곳에서 첫 번째 원 (베이스)을 뿌려 반죽이 "신맛이 나지 않도록"하십시오.
3
가운데에 충전재를 바르고 원 안에“링”을 뿌려 강판에 파마산을 뿌립니다. 두 번째 라운드에서 파이를 덮고 포크로 잘 밀봉하십시오.
4
케이크 한가운데에 작은 그릇을 놓은 후 움푹 들어간 곳에 움푹 들어가게하십시오.
5
반죽을 가장자리에서 약 2cm 두께로 자르십시오. 절단 선은 보울로 만든 홈에서 가장자리까지 뻗어 있어야합니다.
6
각 부분을 원을 감싸십시오. 케이크를 180 ° C에서 30 분 동안 굽습니다.
