Forshmak는 간식입니다. 요리는 추가 재료를 첨가하여 생선이나 고기로 만든 페이스트입니다. Forshmak는 일반적으로 빵 롤, 빵 또는 크루통과 함께 사용됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -500g 훈제 또는 소금 청어
- -100g 버터
- -100g 사과
- -사과 사이다 식초
- -밀 빵
- -검은 후추
- -2 개의 작은 양파
사용 설명서
1
청어에서 뼈를 제거하고 고기 분쇄기를 통해 필렛을 통과시킵니다. 칼로 양파와 사과를 잘게 썬다. 사과에서 먼저 껍질을 제거하고 씨앗을 제거하십시오.
2
밀 빵 여러 조각에서 껍질을 제거하십시오. 끓인 물을 따뜻한 끓인 물에 담근 다음 철저히 으깬다.
3
사과, 청어 필레 및 빵을 한 그릇에 넣습니다. 고기 분쇄기를 통해 전체 혼합물을 다시 실행할 수 있습니다.
4
결과 페이스트에 검은 후추, 소량의 사과 사이다 식초 및 연화 버터를 첨가하십시오. 재료를 균질 한 덩어리로 섞으십시오.
5
삶은 계란과 허브의 반으로 장식 할 수있는 작은 메달의 형태로 청어 민스 미트를 제공하십시오.