이 특이한 판나 코타는 끈적 끈적한 핫 초콜릿과 같습니다. 나는 그녀가 당신과 당신의 손님을 무관심하게하지 않을 것이라고 확신합니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 6 인분:
- -과립의 젤라틴-1 큰 술;
- -젤라틴 용해 용 물-50 ml;
- -우유-200 ml;
- -지방 크림-200 ml;
- -무 지방 사워 크림-200 ml;
- -꿀-60 ml;
- -다크 초콜릿-225g
사용 설명서
1
지침에 따라 젤라틴을 담그십시오-광산은 냉수에 10 분 동안 두어야합니다. 이때 중간 열 이상으로 꿀, 우유, 크림을 끓여서 즉시 열에서 제거하십시오.
2
조각에 깨진 초콜릿을 팬에 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 젤라틴을 넣고 완전히 녹을 때까지 덩어리를 섞는다.
3
조금 식히고 요구르트를 넣고 믹서로 덩어리를 때립니다. 베이킹 틴에 붓고 실온에서 식힌 다음 4 시간 이상 냉장 보관하십시오. 많이 드세요!
유용한 조언
서빙하려면 초콜릿 칩, 쿠키 부스러기 또는 그라운드 아몬드로 장식하십시오.