청어와 같은 물고기는 합법적으로 러시아 인구의 대부분의 식탁에서 훌륭한 장소를 차지합니다. 이 제품은 오랫동안 인기가있었습니다.
"모피 코트 아래 청어"와 같은 축제 요리를 누가 몰라? 소금에 절인 청어를 기본으로하는 모든 친숙한 샐러드 외에도 흥미로운 요리를 많이 요리 할 수 있습니다.
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사용 설명서
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청어 유
청어 버터는 소금에 절인 청어와 버터로 아주 간단하게 준비됩니다. 청어는 돌로 깎거나 작은 조각으로 자르거나 고기 분쇄기를 통해 말아야합니다. 청어와 기름의 비율은 1: 1입니다.
샌드위치를 만드는 데 사용됩니다. 요리에는 너무 짠 청어를 사용할 수 있습니다.
2
치즈와 사과 샐러드
1. 큰 소금에 절인 청어, 1 PC 또는 2 작은, 껍질을 벗기고 정사각형으로 자릅니다.
2. 호밀 빵 200g을 작은 막대기로 자르고 식물성 기름에 완전히 볶습니다.
3. 양파, 양파 1 개, 잘게 썬다.
4. 사과 하나를 창살에 넣습니다.
5. 모든 재료를 모아 마요네즈와 함께 섞고 양념합니다.
3
덮개 아래 청어
1. 큰 양파 하나를 중간 반 고리로 자르고 토마토 페이스트를 식물성 기름에 첨가하여 볶습니다.
2. 2-3 개의 중간 당근을 요리하고 강판으로 갈아서 끓입니다.
3. 2-3 PC. 감자를 요리하고 껍질을 벗기고 사각형으로 자릅니다.
4. 1 큰 청어 껍질을 벗겨 작은 조각으로 자릅니다.
5. 샐러드를 아름다운 접시에 여러 층으로 펼칩니다.
첫 번째 레이어는 감자입니다.
두 번째 층은 청어입니다.
-세번째 층은 튀긴 양파, -네 번째 층은 당근입니다.
마요네즈로 샐러드를 얹습니다. 만다린 조각이나 석류 씨앗으로 장식하십시오. 또는 둘 다 동시에.
4
근대의 뿌리와 아보카도
1. 중간 비트 하나를 끓여서 껍질을 벗기십시오.
2. 큰 청어를 껍질을 벗기고 칼로 중간 크기로 자릅니다.
3. 중간 크기의 양파 하나를 자릅니다.
4. 아보카도, 1 PC, 큐브로 잘라.
5. 접시의 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오. 마요네즈를 추가하면 후추를 맛볼 수 있습니다. 신선한 딜과 파슬리로 장식하십시오.
5
파인애플
1. 소금 청어, 2 개. 조심스럽게 청소하고 자릅니다.
2. 중간 당근 하나를 요리하고 입방체로 자릅니다.
3. 파인애플 통조림 한 캔이 필요합니다. 우리는 항아리에서 파인애플을 가져 와서 10x10mm 큐브로 작게 자릅니다. 샐러드를 장식하기 위해 몇 개의 고리가 남을 수 있습니다.
4. 통조림 옥수수 한 캔.
5. 이런 방식으로 준비된 모든 제품은 혼합해야합니다. 그런 다음 샐러드를 마요네즈로 채 웁니다. 컷 파인애플 링으로 장식합니다.