빵 부스러기의 고기는 훌륭한 독립 요리로 요리하거나 감자로 구울 수 있습니다. 가장 까다로운 미식가조차도 테이블을 장식 할 수있는 요리가 나옵니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -돼지 고기 안심 500g (돼지가 마음에 들지 않으면 닭 가슴살을 먹을 수 있음);
- -30g의 아몬드;
- -4 큰술 식물성 기름;
- -단단한 치즈 100g;
- -맛에 소금;
- -맛볼 블랙 피망;
- -1 작은 술 겨자씨;
- -맛을 낼 마조람;
- -오레가노 맛.
사용 설명서
1
마요라나, 오레가노, 겨자씨, 후추를 섞습니다. 결과 혼합물을 분쇄하지만 아주 미세하지는 않습니다. 생성 된 혼합물에 염을 첨가한다. 준비된 돼지 고기 안심을 혼합물로 문지릅니다.
2
절인 고기에 2 큰 스푼의 식물성 기름을 부으십시오. 아몬드도 갈아서 잘게 갈지 마십시오.
3
돼지 고기 안심을 손으로 뿌려 너트 빵가루를 찍습니다. 고기를 약 3-4 시간 동안 실온에 두십시오. 고기를 담그는 시간이 끝나면 베이킹 접시에 넣고 남은 식물성 기름을 부어주십시오.
4
돼지 고기 안심은 180도, 약 40-50 분의 온도에서 굽습니다. 요리하기 전에 10 분 동안 치즈를 뿌립니다. 황금 빵 껍질이어야합니다.