일반 다진 고기에 약간의 메밀을 넣으면 멋진 맛있는 미트볼을 요리 할 수 있습니다. 그들의 특이한 점은 가장 맛있는 것은이 요리가 튀긴 것이 아니라 소스를 추가하여 끓인 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1 컵 메밀;
- -다진 고기 450g;
- -양파 180g;
- -계란 2 개;
- -소금, 후추 맛;
- -건조 된 딜;
- -제빵 용 밀가루.
사용 설명서
1
부드러운 소금물에 메밀을 끓일 때까지 끓인다.
2
양파를 자르십시오. 미리 식힌 메밀 가루와 계란을 다진 고기에 넣으십시오. 소금, 후추로 양념하고 딜로 뿌린 다음 부드럽게 될 때까지 철저히 혼합하십시오.
3
이 혼합물에서 작은 패티를 만들고 밀가루로 양조하여 미리 기름칠 된 베이킹 시트로 옮깁니다.
4
80ml의 물을 넣고 호일로 덮고 예열 된 오븐에서 35 분간 굽습니다.
5
그리스 요리는 반찬과 사워 크림 소스로 가장 좋습니다.