모든 미식가는 버섯이 든 채리 엔을 좋아할 것입니다. 사워 크림 소스는이 요리를 특히 부드럽고 영양가있게 만듭니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 치킨 필레 500g
- -양파 2 개
- -버섯 250g
- 사워 크림 300g
- 치즈 150g
- -빵 부스러기 3 큰술. l
- -밀가루 2 큰술. l
- -버터 80g
- -후추, 맛의 소금
사용 설명서
1
닭고기 필레를 씻고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 시원하고 작은 조각으로 자릅니다.
2
양파 껍질을 벗기고 잘게 자르고 버터로 약간 볶습니다.
3
버섯을 자르고 볶습니다. 그런 다음 양파, 버섯 및 닭고기, 후추, 소금을 섞으십시오.
4
사워 크림 소스를 준비하려면 크림이 될 때까지 프라이팬에서 밀가루를 데우고 버터 2 큰술을 넣고 사워 크림, 후추 및 소금을 부어 약 5 분 동안 계속 저어야합니다.
5
코 콧트 (또는 다른 적절한 형태) 그리스를 오일로 취하고 형태 측면에 빵 부스러기를 뿌립니다. 닭고기 필레, 버섯 및 양파를 각 형태로 섞어 사워 크림 소스로 모든 것을 부으십시오.
6
훌륭한 강판에 치즈를 갈아서 빵 부스러기 한 스푼과 섞어 치즈 혼합물을 뿌립니다.
7
오븐을 예열하고 주철로 주형을 넣어 갈색이 될 때까지 굽되 20 분을 넘지 않아야합니다. Julienne은 뜨거운 음식을 제공해야합니다.