이 요리를 "크랩 미트볼"이라고 부를 수 있습니다. 추위에는이 요리가 매우 맛 있으며이 요리가 뜨거운 전채라는 사실에도 불구하고 맛이 떨어지지 않습니다. 흥미로운 재료 조합이 준비에 사용되며, 그 덕분에 요리의 맛이 좋아서 해산물 요리 애호가에게 호소 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -게살 (또는 게살) 250g;
- -빵 부스러기 ½ 컵;
- -1 큰술. 말린 바질 한 숟가락;
- -마늘 3-4 정향;
- -삶은 계란 1 개;
- -날달걀 1 개;
- -주스 1/2 레몬;
- -식물성 기름;
- -소금, 간 후추.
사용 설명서
1
게살을 최대한 잘게 자르십시오.
2
삶은 계란을 포크로 갈아서 만드십시오.
3
다진 달걀, 다진 고기 및 날 달걀을 결합하십시오.
4
소금, 후추를 뿌리고 레몬 주스를 넣고 모든 것을 철저히 섞으십시오.
5
그릇에 빵 부스러기를 다진 마늘과 바질과 결합하십시오.
6
다진 고기에서 젖은 숟가락으로 공을 만들고, 각각을 빵가루 혼합물에 담그고, 예열 된 식물성 기름으로 팬에 보냅니다.
7
황금빛 갈색이 될 때까지 각 공을 튀 깁니다. 상추 잎에 게를 놓고 게“고슴도치”를 제공하십시오.