Nenkuk 요리는 차가운 수프를 말합니다. 중국 수프-nenkuk의 이름은“차가운 수프”로 번역됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -말린 해초 50g;
- -쇠고기 200g;
- -파;
- -마늘 2 치아;
- -올리브 오일 1 큰술;
- -간장 1 큰술;
- -후추, 소금.
- 급유
- -물 6 큰술;
- -간장 1 큰술;
- -식초 4 큰술;
- -소금.
사용 설명서
1
양배추를 2-3 시간 동안 물에 담그십시오. 붓고 나면 얇은 조각으로 자르고 흐르는 물에 완전히 헹구고 간장 1 큰술로 양념하십시오.
2
쇠고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 그런 다음 잘게 썬다. 마늘을 껍질을 벗기고 자르십시오. 파를 씻고 잘게 썬다. 간장, 올리브 오일, 마늘, 파와 함께 쇠고기를 섞는다. 소금과 후추 맛. 고기를 두 시간 동안 양조 한 다음 익을 때까지 매리 네이드에서 볶습니다. 시원하고 해초와 결합하십시오.
3
드레싱을 만들기 위해 모든 재료를 섞는다. 고기와 양배추를 혼합물에 부으십시오. 서빙하기 전에 얇게 썬 달콤한 고추로 수프를 장식하십시오.