버섯과 치즈가 들어간 감자 둥지는 간단한 간식이지만 축제 테이블에서는 매우 인상적입니다. 버섯을 튀길 때 약간의 정향을 넣을 수 있습니다. 이것은 간식에 특별한 향기를 더합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 둥지:
- -1kg의 감자;
- -우유 100 ml;
- -계란 2 개;
- -1 큰술. 한 숟가락의 버터.
- 충전 용:
- -200g의 신선한 샴 피뇽;
- -양파 1 개;
- -2 큰술. 단단한 치즈 스푼;
- -후추, 이탈리아 허브, 소금의 꼬집음.
사용 설명서
1
감자 껍질을 벗기고 굵게 자르고 부드러워 질 때까지 끓인다. 그런 다음 감자에서 물을 배출하고 우유를 부어 버터를 첨가하십시오. 그 후 날 달걀을 두들겨 다시 섞으십시오.
2
양파 껍질을 벗기고 굵게 자르고 버섯을 스트립으로 자릅니다. 황금이 될 때까지 양파로 버섯을 볶습니다. 후추, 소금 맛, 이탈리아 허브의 혼합물을 추가합니다.
3
오븐을 180 도로 예열하십시오. 약간의 기름으로 베이킹 시트를 준비하십시오.
4
으깬 감자를 과자 봉지에 넣고 베이킹 시트에 작은 둥지를 만듭니다. 생과자 봉지가 없다면 몇 봉지를 가져 가서 한 개를 넣고 모서리를 자르고 으깬 감자를 부분적으로 넣으십시오. 먼저 둥근 바닥을 누른 다음 측면을 꽉 쥐십시오.
5
버섯 충전물로 둥지를 채우고 강판 치즈를 뿌려 오븐에 넣습니다. 20 분 동안 요리하십시오. 샴 피뇽과 치즈가 들어간 감자 둥지는 즉시 뜨겁게 제공되거나 약간 튀어 나올 때까지 기다릴 수 있습니다.