베이 리프는 다양한 고기, 생선 및 야채 요리 준비에 널리 사용됩니다. 베이 리프는 요리 외에도 다양한 질병을 치료하기 위해 의학에서 널리 사용됩니다. 그러나이 제품은 인체 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 금기 사항이 많습니다.
레시피를 선택하십시오
베이 리프. 일반 정보
베이 리프는 고귀한 월계수라는 식물의 말린 잎에 지나지 않습니다. 수풀의 고향은 소아시아이며 발칸 반도의 남쪽입니다. 로렐 가족은 또한 우리에게 아보카도, 계피, 다양한 에센셜 오일 및 의약품을 제공 한 다른 유명하고 귀중한 식물을 포함합니다.
쓴 맛과 쾌적한 향기로 인해이 제품은 고대부터 조미료로 사용되었습니다. 잎은 접시가 준비된 용기에 놓이지 만, 베이 잎은 단단하고 음식에 적합하지 않기 때문에 최종 준비 단계에서 제거 될 것이다. 때때로 그들은 분쇄되고 분말 형태로 사용됩니다. 베이 리프-다양한 수프, 보르시, 국물, 젤리 고기, 두꺼운 소스 및 기타 요리의 필수 양념.
베이 리프는 또한 민간 요법에서 신경계 및 전염병의 치료에서 면역력을 강화하고 위장관 및 신장 질환으로 출혈을 멈추기 위해 사용됩니다. 그들은 건선과 당뇨병으로 치료됩니다. 편도선염, 인두염, 기관지염 및 기타 호흡기 질환의 경우 베이 잎의 달인 흡입이 사용됩니다. 월계수 잎을 넣은 따뜻한 목욕은 체중 감량에 도움이됩니다. 그러나 월계수 잎에 대량으로 함유 된 에센셜 오일로 인한 화상을 피하기 위해 속옷으로 가져 가야합니다. 또한 주부들은이 식물을 나방과의 싸움에서 사용합니다.