매일 복잡한 요리를 요리 할 기회가 없다면 몇 가지 표현법을 익히십시오. 풍성한 수제 수프는 30 분 만에 준비 할 수 있으며 비싼 제품에 돈을 쓰지 않아도됩니다. 채식이나 고기, 붓거나 으깬 수프를위한 조리법을 선택하십시오.
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닭고기와 야채 수프
닭고기 기반 수프는 매우 빨리 요리합니다. 가장 맛있는 옵션은 으깬 흰 고기의 부드러운 수프입니다. 호박, 피망과 같은 계절 야채를 추가하십시오. 이러한 요리는 전체 식사를 완전히 대체하며 아기 또는 다이어트 식품에 적합합니다.
다음이 필요합니다.
-2 닭 가슴살;
-감자 2 개;
-1 큰 호박;
-1 피망;
-맛볼 소금과 후추;
-크림 0.75 컵.
더 가벼운 버전의 수프를 선호하는 사람들은 레시피에서 크림을 제외하고 식물성 기름 숟가락으로 대체해야합니다.
닭 가슴살을 헹구고 찬물로 채우고 익을 때까지 요리하십시오. 국물을 긴장시키고 뼈에서 고기를 꺼내어 따로 보관하십시오. 감자와 호박을 껍질을 벗기고 고추에서 씨앗을 제거하십시오. 야채를 주사위. 국물에 감자와 호박을 넣고 수프에 소금을 바르고 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 피망을 넣고 야채가 준비 될 때까지 계속 요리하십시오.
수프를 믹서기에 붓고 닭고기를 넣고 혼합물을 으깬다. 수프를 팬에 넣고 크림을 붓고 맛에 소금을 넣으십시오. 끓이지 않고 혼합물을 예열하십시오. 검은 후추를 부어 접시에 붓습니다. 서빙하기 전에 식빵 크루통을 각 서빙에 추가 할 수 있습니다.