한국 요리는 매운 음식과 뜨거운 음식과 관련이 있습니다. 이 나라에서 만든 조미료는 러시아에서 인기가 있습니다. 예를 들어, 당근, 버섯, 양배추, 호박 등에 첨가됩니다.
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한국 요리에서 가장 흔한 향신료는 붉은 고추입니다. 그 범위는 신선한 야채, 소스, 생선, 고기, 매리 네이드 및 기타 요리의 샐러드입니다. 후추는 덜 인기가 있으며 한국인은 어떤 음식에도 첨가합니다.
따뜻한 요리와 샐러드에는 코치 디림을 사용하십시오. 이 고추 기름은 식물성 기름에 열 고추를 독립적으로 준비 할 수 있습니다.
마늘 없이는 안됩니다. 종종 붉은 고추와 검은 고추에 첨가됩니다. 매운 요리와 매운 요리를 위해 신선한 생강도 사용됩니다. 이 식물의 뿌리는 강판에 뿌려지고 국물, 소스 등 완성 된 접시를 뿌립니다. 한국인은 생강 주입을 준비합니다. 이를 위해 식물의 뿌리는 고기 분쇄기를 통과하고 찬물이 든 냄비에 넣고 2 시간 동안 방치 한 다음 여과합니다.
참기름이 없으면 한국 요리를 상상할 수 없습니다. 접시를 더 맛있게 만들려면 몇 방울 만 필요합니다. 참깨 씨 오일은 소스, 샐러드, 뜨거운 요리 및 국물로 맛을냅니다.
음식의 맛과 향을 다양 화하기 위해 스타 아니스, 바닐라, 겨자, 정향, 카 다몬, 계피, 구연산, 피망 및 백 후추, 간장과 같은 다른 조미료와 향신료가 한국에서 사용됩니다.