히비스커스 꽃으로 만든 차는 우리에게 내려와 높은 인기를 얻은 잘 알려진 국가 이집트 음료입니다. 이 음료는 매우 맛있고 시큼하며 과일 음료와 같은 맛과 갈증을 해소합니다. 또한, 그것은 우리의 건강에 정말 유용합니다. 그것은 인체에 치유 효과가있는 엄청난 양의 유기산과 비타민을 함유하고 있습니다. 그러나 우리 모두가 히비스커스 꽃으로 차를 만드는 법을 아는 것은 아닙니다. 몇 가지 팁과 요령 덕분에 즐겁고 상쾌한 음료를 즐기실 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 카르카 데
- 물
- 설탕
- 유리 또는 도자기 제품.
사용 설명서
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히비스커스 꽃 10g을 취해 1 리터의 냉수로 채 웁니다. 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그 후 요리를 천천히 불에 태우고 끓여서 5 분 더 끓입니다. 물은 짙은 붉은 색을 띠고 미묘한 신맛을냅니다. 불에서 요리를 제거하고 스트레이너로 꽃을 잡으십시오. 맛을 내고 설탕을 완전히 섞어주세요. 이러한 음료는 특히 추운 계절에 매우 유용합니다.
2
더운 계절에는 히비스커스 꽃으로 아이스 티를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 히비스커스 꽃 2 큰술을 마시고 물 한 잔을 부어 불을 피우십시오. 3 분 동안 저열로 끓여서이 시점에서 과립 설탕 2 티스푼을 넣고 열을 끄고 양조하십시오. 음료가 식은 후 얼음 조각 몇 개를 넣으십시오. 이 차는 열에 갈증을 풀어주는 데 도움이됩니다.
3
직장에서 히비스커스 차를 만들 수 있습니다. 매우 간단합니다. 많은 꽃을 컵에 붓고 끓는 물로 채 웁니다. 접시로 덮고 10 분 동안 끓입니다. 꽃잎을 작은 술로 분리하고 설탕을 넣어 맛보십시오. 그것은 원본에 가까운 맛이 매우 풍부하고 맛있는 음료로 밝혀 질 것입니다.
주의
히비스커스 차를 만들려면 물에 특별한주의를 기울여야합니다. 충분히 부드러워야만 맛의 모든 변형을 느낄 수 있습니다. 경수로 만든 음료는 불쾌한 갈색 색조를 will니다.
유용한 조언
차를 끓이기 위해 도자기, 유리 또는 세라믹 접시를 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 금속이 아닌 경우에는 음료가 색과 맛을 모두 잃게됩니다. 뜨거운 히비스커스 차는 압력을 높이는 경향이 있으며 차가운 차는 반대로 차를 낮추는 것을 아는 것이 중요합니다.