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레시피

오븐에서 핑크 연어를 호일로 굽는 방법

오븐에서 핑크 연어를 호일로 굽는 방법
오븐에서 핑크 연어를 호일로 굽는 방법

차례:

비디오: (Salmon Oven) Making Quiet Salmon Steaks 2024, 칠월

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Anonim

핑크 연어는 맛이 좋을뿐만 아니라 오메가 -3 산을 함유하고있어 젊음을 유지하고 노화를 늦추는 데 도움이되는 매우 유용한 물고기입니다. 핑크 연어는 많은 단백질을 함유 한 매우 만족스러운 물고기입니다. 오븐에서 호일로 요리 한 맛있는 분홍색 연어를 얻습니다.

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호일로 만든 작은 봉투에서 요리하면 분홍색 연어는 실제로 자체 주스로 얻습니다. 또한 생선에는 먼저 레몬 주스와 식물성 기름을 바르고 주스를 더 넣으십시오.

오븐 호일에 분홍색 연어 요리

다음이 필요합니다.

-신선한 냉동 핑크 연어-1 PC. (1.5 kg);

-레몬-1 PC;

-신선하거나 말린 로즈마리-2g;

-식물성 기름-3 큰술. l.;

-후추, 소금-맛;

-신선한 딜-옵션.

핑크 연어를 호일로 전체 또는 별도의 조각으로 구울 수 있지만 메달로 썰면 물고기는 매리 네이드를 더 많이 흡수하여 훨씬 맛있고 맛있습니다.

1 시간 동안 찬물에 생선을 녹인 다음 비늘로 청소하고 지느러미와 꼬리를 자르고 찬물로 헹구고 3-3.5 센티미터 너비의 가로 막대로 자릅니다. 결과적으로 약 6-7 개의 메달을 얻게됩니다. 생선을 그릇에 옮기고 소금과 후추를 뿌린 다음 로즈마리를 넣으십시오. 이 그릇에 짜낸 레몬 주스를 부어 발사믹 식초를 사용하고 매리 네이드와 생선을 섞은 다음 15 분 동안 냉장 보관하십시오.

한편, 포일을 직사각형 조각으로 자르면 물고기가 든 메달을 각각 감쌀 수 있습니다. 그런 다음 호일로 만든 봉투에 분홍색 연어를 포장하십시오. 베이킹 시트에 기름을 바르고 생선을 바르고 분홍색 연어를 오븐에 넣고 170 도의 온도에서 약 20-25 분 동안 굽습니다.

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