다진 고기 요리는 쾌적한 맛과 향기, 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 그들은 오랫동안 기아를 만족시키기 때문에 많은 가정 요리사들에게 인기가 있습니다.
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다진 고기에서 일반적인 미트볼과 만두 외에도 베이컨으로 맛있는 공을 만들 수 있습니다. 그들을 요리하려면 다음 제품 세트가 필요합니다.
-다진 쇠고기 400g;
-다진 돼지 고기 300g;
-닭고기 달걀 1 개;
-베이컨 10 스트립;
-잣 100g;
-양파 1 개;
-맛에 소금;
-맛을 내기 위해 지상 고추;
-조미료 홉 suneli;
-금형에 윤활유를 바르기위한 식물성 기름.
잘게 썬 양파는 잘게 자르고 견과류를 자르거나 박격포로 기억하십시오. 다진 고기에 양파, 견과류, 조미료, 후추 및 소금을 넣고 조심스럽게 모든 재료를 반죽하십시오.
결과 덩어리에서 10 개의 동일한 공을 형성하십시오. 각 덩어리는 베이컨 스트립으로 싸서 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다. 200 ° C로 40 분 동안 예열 된 오븐에서 다진 고기 공을 굽습니다.
끓인 어린 감자 또는 부서지기 쉬운 쌀로 준비된 공을 테이블에 제공하십시오. 또한 고기를 더 잘 흡수하는 데 도움이되므로 많은 양의 채소와 신선한 야채 샐러드로 보충하는 것이 좋습니다. 이 요리는 크랜베리, 링곤 베리, 레드 커런트, 자두와 같은 새콤 달콤한 소스와 잘 어울립니다.