모스는 영양가가 높은 음료입니다. 갓 짜낸 주스가 요리를 위해 가져 오기 때문에 여름에는 갈증을 해소합니다. 링곤 베리에서 약간 데워진 음료는 많은 양의 비타민을 함유하고 있기 때문에 감기에 유용합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 링곤 베리 150g;
- 설탕 120g;
- 1 리터의 물;
- 2 민트 잎.
사용 설명서
1
집에서 cowberry 주스는 신선하고 냉동 된 딸기로 만들 수 있습니다.
잎에서 깨끗하게 신선한 장과를 분류하십시오. 물을 끓여 식힌다. 따뜻한 삶은 물에 링곤 베리를 헹굽니다. 딸기를 믹서기에 넣으십시오. 차갑거나 따뜻한 물을 부어 잘게 썬다.
2
간장 균주. 이것을 위해 체를 사용하십시오. 용기 또는 유리 용기에서 열매를 즉시 여과하는 것이 좋습니다. 뚜껑으로 주스를 닫고 냉장 보관하십시오. lingonberries의 압착은 차가운 물을 부어 5 분 동안 저열로 끓입니다.
3
설탕을 넣고 부드럽게 섞는다. 설탕 대신 꿀을 사용할 수 있지만 완성 된 주스에 꿀을 첨가해야합니다. 혼합물을 냉각시키고 변형시킨다. 차가운 국물에 식힌 주스를 부으십시오.
4
냉동 딸기에서 과일 음료를 준비하려면 냉장고에서 링곤 베리를 꺼내서 정렬하십시오. 딸기를 유리 그릇에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 물이 링곤 베리를 완전히 덮고 있는지 확인하십시오. 모든 열매가 녹을 때까지 숟가락으로 혼합물을 저어주십시오. 더 끓인 물을 부으십시오. 설탕과 박하 잎을 추가하십시오.
5
용기를 뚜껑으로 닫으십시오. 따뜻한 장소에서 3 시간 동안 양조하십시오. 체 또는 치즈 천을 통해 과일 주스를 걸러냅니다. 가능한 많은 주스를 짜기 위해 숟가락이나 유봉으로 링곤 베리를 으깨십시오. 완성 된 음료를 투명한 용기에 붓습니다. 아이스 큐브를 추가 할 수 있습니다. 완성 된 과일 주스의 색은 포화되어야합니다.
6
과일 음료는 냉장고 나 다른 서늘한 장소에 이틀 동안 보관하십시오.
유용한 조언
과일 음료를 걸러 낼 때는 링곤 베리가 신맛이 나고 금속과 반응 할 수 있으므로 금속 용기와 체를 사용하지 마십시오. 음료의 맛은 이것에 달려 있습니다.