저녁 식사를 위해 파이크 를 요리 할 계획이십니까? 그러나 감자와 함께 조각으로 제공하는 것이 바람직하지 않습니다? 붉고 입에 물기가 많고 육즙이 많은 파이크는 테이블의 진정한 여왕을 위해 디자인되어야합니다. 서빙하기 전에 파이크를 장식하는 몇 가지 방법이 있습니다.
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사용 설명서
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파이크 레이크 파이크를 구울 때 작은 감자를 입에 넣어 입을 벌리고 요리하십시오. 그리고 베이킹 시트에 올려 놓으면 약간 곡선이 좋습니다.
25 그램의 젤라틴 2 팩을 1-1.5 리터의 물에 희석하고 끓여서 부활절 달걀에 파란색 식품 착색제를 첨가하십시오. 평평한 긴 접시에 젤라틴을 부어 몇 가지 딜, 파슬리, 삶은 감자의 고리, 삶은 당근의 꽃, 완두콩을 넣으십시오. 식기가 굳을 때까지 냉장고에 넣으십시오. 식물과 자갈이있는 임시 호수에 열린 입으로 식힌 파이크를 놓고 튀긴 감자 링을 넣으십시오. 생선 왕의 머리에 당근 왕관을 놓고 주위에 전구에서 수련과 백합을 놓습니다.
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클래식 메쉬 디자인 마요네즈 백에 작은 팁을 자르면 매우 얇은 스트립으로 압출됩니다. 머리를 제외한 모든 물고기에 마요네즈로 비스듬한 메쉬를 만듭니다. 메쉬는 취향에 따라 1x1 센티미터 또는 3x3 센티미터 일 수 있습니다. 빨간 크랜베리와 완두콩으로 파이크를 장식하십시오. 양파를 2 개로 자르고, 적당한 크기의 부품을 골라 지그재그로 가장자리를 가위로 자르면서 양파의 왕관을 만드십시오. 양파 왕관으로 파이크 머리를 장식하십시오. 생선 주위에 올리브, 채소, 체리 토마토를 넣습니다. 미용 파이크는 테이블에 제공 할 수 있습니다.
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우아한 파이크 디자인 부분 파이크는 아름답게 디자인되고 여러 부분으로 나눌 수 있습니다. 날카로운 칼로 같은 조각으로 잘라 각 조각의 가장자리가 평평하게하십시오. 포도 잎을 접시의 바닥에, 대칭 적으로 파이크 조각 위에 놓습니다. 신선한 오이로 얇은 칼로 나선을 자릅니다. 장미 꽃을 꼬아 서 꽃 한가운데에 올리브 또는 올리브 통을 넣고 가운데에 지그재그 나 정향이있는 토마토를 두 부분으로 부드럽게 자르고 칼을 토마토 중앙으로 가져옵니다. 당신은 두 개의 꽃을 얻을 것이고, 그 중간에 올리브 또는 올리브로 장식 될 수 있습니다. 신선한 양파로 신선한 국화를 만듭니다. 큰 머리는 정향으로 가운데에서 자르고 반으로 나뉩니다. 식초에 물과 신선한 사탕무 조각을 담그십시오. 날카로운 끝의 양파는 섬세한 부르고뉴 그늘로 변할 것입니다. 투명한 레몬 조각으로 접시에 남은 빈 반점을 장식하십시오. 파이크의 눈에는 같은 올리브를 넣고 입안에는 녹지를 넣습니다. 접시에서 그 자리를 찾으면 반죽으로 만든 구운 왕관으로 파이크의 머리를 치십시오.