소박하지만 매우 아름답고 건강한 다양한 사과-라네 키, 과일의 크기가 다르고 무게가 40g을 초과하지 않습니다. 가지에서 그들은 클러스터에서 자라며 사과 나무보다 더 달콤한 체리와 비슷합니다. 일부 품종 만 신선하게 소비되며 주로 잼과 조림 과일은 라네 카에서 준비하여 겨울철 통조림으로 만듭니다.
레시피를 선택하십시오
사과 라네 키 설명
이 종은 시베리아 사과 품종과 여러 유럽의 큰 과일 품종을 교차시켜 얻은 번식 작업의 결과입니다. 정원사는 또한 장식적인 특성에 대한 높은 수확량, 소박한 및 서리 방지 모양을 좋아했습니다. 한 과일의 무게는 15-40g이며 대부분의 품종은 신맛이 있고 약간 매운 맛이 있으며 매우 작기 때문에 잼으로 처리되거나 조림됩니다.
100g의 라네 사과는 약 47kcal, 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율: 3, 8 및 89 %를 함유합니다.
가공 과일 준비
차가운 물에 사과를 헹굽니다. 일반적으로 줄기와 함께 판매되므로 찢을 수 없으므로 ranetki는 설탕에 절인 과일에서 더 맛있어 보일 것입니다. 그러나 줄기가 너무 길면 잘라내어 1/3을 남겨 둡니다. 열처리 중에 과일 껍질이 깨지지 않도록 각 사과에 나무 이쑤시개로 여러 번 구멍을 내십시오. 사과 모양의 보존을 보장하기 위해 요리하기 전에 넓은 분지 또는 큰 접시에 사과를 넣고 끓는 물을 부으십시오. 뚜껑 아래에 20 분 동안 그대로 두십시오.