인체, 특히 연약한 어린이를 위해 사과를 사용하는 것은 논쟁의 여지가 없습니다. 나는이 과일들이 항상 사랑하는 사람들의 식탁에서 자부심을 갖기를 바랍니다. 그리고 여름뿐만 아니라 겨울에도 더 많은 비타민과 미네랄을 섭취해야합니다. 가장 가까운 매장에 가서 사과를 구입할 수 있습니다. 그리고 내년 봄까지 사과 작물을 보존하면서 겨울철 식단을 풍부하게 관리 할 수 있습니다. 이것은 정원 플롯뿐만 아니라 도시 아파트에서도 수행 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -사과;
- -글리세린 또는 액체 파라핀;
- -음식 또는 티슈 페이퍼;
- -요오도 놀;
- -물;
- -나무 상자;
- -모래, 미세 칩, 톱밥 또는 이탄 칩;
- -셀로판 백;
- -단단한 가방.
사용 설명서
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사과를 준비하십시오. 저장을 위해서는 웜홀, 어두운 반점 및 주름진 측면이없는 그대로 과일을 선택하십시오.
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글리세린 또는 액체 파라핀으로 적신 후 부드러운 천으로 사과를 닦으십시오. 또는 얇은 티슈 페이퍼로 각각 개별 포장하십시오. 요오드 올을 물로 희석하고 사과를 10 분간 담그십시오. 그런 다음 닦지 말고 말리십시오.
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첫 번째 방법
작물 저장실을 준비하십시오. 어둡고 통풍이 잘되어야합니다. 보관의 최적 습도는 90 %입니다. 사과의 장기 보존에 가장 적합한 온도는 -1에서 +1도 (과일의 종류에 따라 다름)입니다.
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모래 나 톱밥으로 고급 트림으로 나무 상자의 바닥을 덮으십시오. 이탄 칩을 사용할 수도 있습니다. 나열된 재료는 모두 잘 말려야합니다. 그렇지 않으면 사과가 썩을 수 있습니다.
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사과를 1-2 층의 용기에 넣고 원하는 재료를 붓습니다.
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상자를 서로 위에 놓습니다. 가능하면 감자 옆에 놓아 사과에 과도한 수분을 공급하십시오. 따라서 두 가지 문제를 해결할 것입니다. 함께 보관하면 사과가 주름지지 않고 감자가 발아하지 않습니다.
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10-14 일에 한 번씩 사과를 검사하여 악화되기 시작한 사과를 제거하십시오.
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두 번째 방법
비닐 봉지의 한쪽을 대략 중간에 자르십시오. 구멍은 약 6-8cm 길이의 직사각형 구멍입니다. 준비된 사과를 가방에 넣고 반으로 채 웁니다. 얼지 않는 어두운 장소 (식료품 보관소, 따뜻한 차고, 부엌 캐비닛)에 묶고 청소하십시오.
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세번째 방법
사과를 가방에 넣고 묶어 약 70-80cm 깊이의 구멍을 파고 주니퍼 가지를 바닥에 놓고 가방을 넣으십시오. 지구를 채우십시오. 빨대 또는 마른 잎으로 상단을 따뜻하게하십시오. 과일을 더 많이 찾을 수 있도록 이정표를 표시하십시오.
주의
양파 나 마늘과 같은 향기로운 야채 근처에 사과를 보관하지 마십시오.
유용한 조언
목재 보관 상자 대신 방습 판지로 만든 상자를 사용할 수 있습니다.