신선한 멜론 한 접시에 담긴 과일 샐러드는 두 배나 맛있습니다. 현지의 매우 평범한 과일조차도 특별한 "그릇"으로 제공된다면 손님을 기쁘게 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -멜론 또는 수박
- 부엌 칼
- 볼 커터
사용 설명서
1
모든 멜론은 접시를 준비하는 데 적합하지만 꿀, 집단 농부 또는 갈리아는 크기가 작기 때문에 복용하는 것이 좋습니다. 접시가 수박으로 만들어지면 가장 작은 것을 선택해야합니다.
2
곱슬 가장자리가있는 꽃병. 멜론을 반으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 과일을 위에서 아래로 비스듬히 멜론 높이의 약 2/3 깊이로 자릅니다. 그런 다음 멜론을 반으로 기울이고 나이프 끝을 수직으로 이끌고 삼각형을 잘라냅니다. 씨앗을 제거하십시오.
3
접시가 노치에 있습니다. 멜론이 안정적으로 서도록 바닥에서 얇은 슬라이스를 자릅니다. 위에서부터 멜론 높이의 2/3 깊이까지 가로 방향으로 3-4 번 자릅니다. 숟가락으로 씨앗을 긁어.
4
톱니 모양의 판. 파선을 따라 깊고 길고 날카로운 칼을 붙인 후 멜론을 반으로 자릅니다. 그런 다음 반을 나누고 씨앗을 제거하십시오.
5
멜론의 공. 특별한 숟가락으로 멜론에서 펄프 볼을 추출 할 수 있습니다. 나머지는 잘게 자르고 샐러드에 넣습니다.
유용한 조언
멜론 플레이트는 서빙하고 냉장고에 보관하기 전에 몇 시간 동안 가장 잘 준비하여 달라 붙는 필름이나 알루미늄 호일로 싸여 있습니다.
샐러드도 미리 준비하고 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 서빙하기 직전에 접시를 채우십시오. 샐러드는 아이스크림이나 휘핑 크림으로 장식 할 수 있습니다.