많은 사람들이 신선한 양배추 샐러드를 좋아합니다. 결국, 그들은 가볍고 맛 있으며 비타민입니다. 예, 가족 예산을 훼손하지 않고 일년 내내 요리 할 수 있습니다. 따라서 좋은 주부의 돼지 저금통에는 양배추 샐러드를 만들기위한 여러 가지 조리법이 있어야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -신선한 흰 양배추 300g;
- -2 개의 중간 크기 당근;
- -자두 열매 10 개;
- -1 큰술. l 레몬 주스;
- -파슬리와 딜 맛;
- -소금과 설탕.
사용 설명서
1
양배추를 가능한 한 잘게 자르고 깊은 접시에 넣고 1/3 작은 술을 뿌립니다. 설탕과 같은 양의 소금. 주스를 돋보이게하기 위해 손으로 야채를 약간 기억하고 양배추를 30 분 동안 그대로 두십시오.
2
양배추가 "휴식 중"인 동안 당근을 관리하십시오. 씻고 뿌리 작물을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을 바르십시오. 집에 한국어로 당근 강판이 있다면 그것을 사용하십시오.
3
자두를 씻고 과량의 액체를 짜내십시오. 딸기가 뼈로 열매를 가져간 경우 제거하십시오. 제품을 작은 입방체로 자릅니다. 자두가 너무 마른 경우 자르기 전에 뜨거운 물에 5-10 분 동안 담그십시오.
4
선택한 채소를 씻고 칼로 자릅니다. 딜, 파슬리, 실란트로 (아마추어 옵션)이 샐러드에 적합합니다. 각 채소를 조금씩 가져갈 수 있습니다.
5
이 시간 동안 양배추는 이미 주스를 제공하여 별도의 접시에 배출했습니다. 드레싱을 준비하는 데 편리합니다. 양배추와 레몬 주스를 섞어 섞는다. 결과 혼합물은 샐러드로 양념됩니다.
6
원하는 경우 양배추 샐러드 드레싱을 실험 해보십시오 (예: 레몬 주스와 식물성 기름 또는 식초가 섞인 접시를 드레싱하십시오).
7
모든 것이 준비되면 샐러드를 "수집"할 수 있습니다. 편리한 그릇에 당근, 양배추, 자두를 결합하십시오. 재료를 섞고 드레싱을 바르고 다진 허브를 뿌린다. 원하는 경우 소금과 향신료를 넣으십시오. 그러나 소금이 없으면 요리가 훌륭합니다. 양배추 샐러드가 준비되었습니다. 테이블에 제공 할 수 있습니다.