도넛은 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 그리고 그들은 매우 간단하게 만들어 지므로 재료를 사서 도넛 파티를하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -800g 밀가루
- -계란 1 개
- -2 큰술. l 식물성 기름
- -3 큰술. l 과립 설탕
- -따뜻한 우유 500ml
- -건조 효모 1 팩
- 유약의 경우:
- -좋아하는 초콜릿 150-200g
- -초콜릿 5 ~ 25 중량 %의 버터 (초콜릿의 밀도에 따라 다름)
- 튀김의 경우:
- -식물성 기름
사용 설명서
1
우리는 우유 한 잔을 가져 와서 효모를 부어 넣습니다. 우리는 효모가 거품을 기다리고 있습니다. 우유가 너무 뜨겁지 않아야합니다. 그렇지 않으면 아무것도 작동하지 않습니다. 밀가루, 소금, 설탕을 접시에 붓고 버터, 계란 및 효모를 넣으십시오. 우유를 서서히 부어 재료를 부드럽게 섞습니다. 결과 반죽을 반죽하고, 직물을 닫고, 약 30 분이 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오. 좋아하는 효모 반죽 레시피에 따라 반죽을 만들거나 상점에서 기성품 반죽을 구입할 수 있습니다.
2
반죽이 준비되었습니다. 식물성 기름을 팬에 부어 기름이 도넛을 완전히 덮도록하십시오. 우리는 기름이 데워지기를 기다리고 있으며 그 동안 도넛을 조각하기 시작합니다. 반죽에서 같은 조각을 뽑아서 소시지에 넣습니다. 우리는 소시지의 끝을 고리 모양으로 연결하고 결과 베이글은 끓는 기름으로 보내집니다. 황금이 될 때까지 도넛을 튀기고 여분의 기름을 모으기 위해 종이 타월에 뿌립니다. 모든 도넛도 마찬가지입니다.
3
유약을 피우려면 초콜릿을 전자 레인지 또는 수조에서 녹인 다음 버터를 넣고 모든 것을 완전히 저어주십시오. 결과 유약에 도넛을 담그십시오. 장식을 위해 코코넛과 제과 뿌리를 사용하십시오. 예를 들어 어두운 초콜렛으로 그림을 그리거나 음식 색으로 화이트 초콜렛을 페인트하는 등 유약 꽃으로 놀 수도 있습니다.
주의
충전물로 도넛을 만들려면 동일한 반죽을 가져 가지만 두께는 2 센티미터입니다. 결과 층에서 원하는 직경의 원을 잘라냅니다. 우리는 첫 번째 원을 가져 와서 채우고 두 번째 원으로 닫고 가장자리를 붙입니다. 우리는 도넛을 약간 눕히고 버터에 보냅니다.