빵가루는 일반적으로 튀김 요리를 요리 할 때 요리 할 때 특별한 기술입니다. 빵을 만들기위한 주요 재료는 계란, 밀가루 또는 빵 부스러기입니다. 빵을 만들기 위해 단단한 치즈, 양질의 거친 밀가루, 오래된 빵을 사용할 수 있습니다. 말린 허브, 향신료 및 말린 야채를 빵가루에 넣을 수 있습니다. 빵 달걀은 크림이나 우유로 구타 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 300 gr 밀 빵
- 계란 2 개
- 1 큰술 크림
- 말린 바질 1 작은 술
- 말린 딜 1 티스푼
사용 설명서
1
빵을 2X2X2cm 큐브로 자릅니다.
2
빵 큐브를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣습니다.
3
140도 30-40 분에 빵을 요리하십시오.
4
준비된 크래커를 식히십시오.
5
믹서기에 크래커를 넣고 딜과 바질을 넣고 모든 것을 자릅니다.
6
크림으로 계란을 가볍게 때린다.
7
계란에 고기 또는 생선 조각을 놓습니다.
8
그런 다음 빵 부스러기를 굴립니다.
9
이중 빵가루를 만들 수 있습니다.
10
이렇게하려면 다시 계란으로 풀고 빵 부스러기에 다시 굴리십시오.
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주요 제품에 소금을 뿌리거나 후추를 뿌리지 않은 경우 빵 가루에 소금과 후추를 첨가하는 것은 원칙적으로 빵 가루의 건조한 성분에 첨가하는 것이 유행입니다.
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끓는 기름에 튀긴 빵가루 제품.
유용한 조언
빵가루를 넣을 준비가 된 빵 부스러기는 냉장고에서 밀봉 포장으로 최대 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.