팅크는 모든 휴가를위한 훌륭한 음료입니다. 설탕과 다른 성분의 첨가와 함께 알코올을 기반으로 한 다양한 열매, 과일, 채소 및 허브를 주입하면이 음료를 팅크라고 부를 권리가 있습니다. 집에서 요리하면 화학 및 향료로부터 보호받을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 레몬 팅크:
- 레몬 6 개
- 설탕 800g
- 물 1, 5 l
- 보드카 3 리터
- 복숭아 팅크:
- 복숭아 씨 1kg
- 보드카 3 리터
- 설탕 400g
- 물 한잔
- 감귤 팅크:
- 레몬 풍미 100g
- 100 gr 오렌지 풍미
- 보드카 3 리터
- 물 4 컵
- 설탕 1kg
- 과일과 베리 팅크:
- 보드카 1 리터
- 오렌지 껍질 100g
- 8-10 개 카네이션
- 체리 주스 1 컵 (수제)
사용 설명서
1
레몬 팅크. 레몬을 풍미에서 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 (굵은 강판에 갈아서) 보드카에 넣습니다. 2-3 일 동안 양조하십시오. 시럽을 준비하십시오. 설탕으로 물을 10-15 분 동안 삶아 법랑질 요리에 부으십시오. 시럽에 긴장된 보드카 주입을 첨가하고 완전히 혼합하십시오. 레몬 팅크를 병에 담아 코르크를 닫습니다. 이미 셋째 날에 아름다운 투명 색상을 얻습니다.
2
복숭아 팅크. 복숭아 뼈를 갈아 보드카에 넣습니다. 주입 용기를 단단히 닫고 3-4 주 동안 창턱에 놓으십시오. 10-15 분 동안 물로 설탕을 끓여 설탕 시럽을 준비하십시오. 시럽을 주입 및 균주와 혼합하십시오. 복숭아 팅크를 병에 넣고 단단한 뚜껑으로 닫습니다.
3
감귤 팅크. 묘미를 따르고 보드카와 함께 조각으로 자르고 따뜻한 장소에서 2-3 주 동안 주입하십시오. 20 분 동안 물과 설탕을 끓여 시럽을 준비하십시오. 설탕 시럽과 병을 주입하거나 뚜껑이나 코르크로 코킹하십시오.
4
과일과 베리 팅크. 보드카로 오렌지 향을 부어 정향을 주입하십시오. 어두운 곳에서 3-4 주 동안 결과 혼합물을 주입하십시오. 주입에 체리 주스를 넣고 잘 섞는다. 팅크를 걸러 내고 병에 부어 단단한 뚜껑으로 닫습니다. 주입 된 음료를 3-4 개월 동안 그대로 두십시오.