바나나는 오랫동안 이국적이지 않아서 언제든지 구입할 수 있습니다. 그들이 신선한 형태로 매우 맛있다는 사실 외에도 많은 요리를 준비 할 수 있습니다. 일반적으로 푸딩을 포함한 샐러드와 디저트는 바나나로 만들어집니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 100 버터;
- 4 큰술 밀가루;
- 1 ¼ 컵 설탕;
- 계란 6 개;
- 2 1/2 큰술 아몬드 부스러기;
- 3-4 바나나;
- 우유 1 컵;
- 2 큰술 지상 크래커;
- 1/3 작은 술 바닐린;
- ¼ tsp 염;
- 1 큰술 럼;
- 레드 와인 ¾ 잔
- ¼ tsp 계피.
사용 설명서
1
밀가루를 체로 쳐서 산소를 풍부하게하십시오. 달걀 흰자를 노른자위에서 분리하고 서늘한 곳에 두십시오. 미리 연화 된 버터를 우유와 결합하고 바닐린, 소금을 넣고 저어줍니다.
2
혼합물을 불에 태우고 끓으십시오. 그런 다음 계속 저어 밀가루를 부어 넣으십시오. 결과 덩어리를 식히고 달걀 노른자, 설탕 1/3 컵을 넣고 잘 섞습니다. 2.5 큰술로 백인을 때리십시오. 강한 거품에 설탕, 요리 반죽과 섞는다.
3
푸딩 몰드에 버터를 바르고 질량의 절반을 넣고 아몬드 칩과 지상 크래커를 뿌립니다. 바나나를 얇게 썰어 크래커 위에 뿌려 남은 반죽을 부어주세요. 푸딩 팬을 끓는 물 냄비에 넣고 40 분 동안 steam니다.
4
또한 이중 보일러에서 푸딩을 준비 할 수 있습니다: 시리얼 보울을 형태로 사용하고 모든 재료를 넣고 35-40 분 동안 요리하십시오.
5
그레이비를 준비하십시오: 남은 설탕을 물 1 컵에 녹여 시럽을 끓여 바나나의 절반을 얇게 썰거나 깍으십시오. 준비된 푸딩을 접시에 넣고 시럽을 부어 서빙하십시오.
6
성인 회사의 경우 알코올 음료를 기반으로 소스를 만들어 매운 맛을 줄 수 있습니다. 설탕 시럽을 요리하고 1 큰술을 추가하십시오. 럼.
7
소스의 다른 버전의 경우, 적포도주를 가열하고 반죽을 만든 후 총 부피에서 남은 설탕을 부어서 끓여서 ¼ tsp를 첨가하십시오. 계피를 넣고 1 분간 더 끓입니다. 그런 다음 바나나를 자르거나 얇게 썬다.
8
아몬드는 호두로 대체 할 수 있습니다. 나이프로 자르거나 믹서기로 자르고 분쇄 된 빵 부스러기와 섞으십시오. 또한 소스에 추가 할 수 있습니다.