닭 날개를 뜨거운 반죽에 담그고 땅콩 버터로 빠르게 튀기면 육즙이 많고 맛있는 중국식 요리가 준비됩니다. 바삭 바삭하고 부드러 우며 육즙이 많은 내부 날개. 맛있는 간식이나 샐러드가있는 메인 코스로 제공하십시오.
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당신은 필요합니다
- 1.5 키로그램 닭 날개
- 계란 2 개
- 우유 2/3 컵
- 밀가루 1 컵
- 2 큰술 옥수수 전분
- 1 작은 술 베이킹 파우더
- 3 작은 술 간장
- 1 작은 술 참기름
- 갓 갈은 후추
- 1 작은 술 설탕
- 튀김 용 땅콩 버터
사용 설명서
1
차가운 날개 달린 물로 닭 날개를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
2
작은 그릇에 계란을 가볍게 Beat니다.
3
구타 계란을 우유와 섞은 다음 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 파우더, 간장, 참기름, 소금, 후추 및 설탕을 넣으십시오.
4
반죽에 닭 날개를 담그면 완전히 덮습니다.
15 분 동안 그대로 두십시오.
5
큰 프라이팬에 땅콩 버터를 넣고 익힐 때까지 날개를 중간 불로 볶은 다음 열을 높이고 황금빛 갈색 파삭 파삭해질 때까지 볶습니다.
6
오일에서 날개를 제거하고 종이 타월을 두드려 말립니다.