녹색 수프는 일반적으로 젊은 허브에서 준비되므로 녹색이라고합니다. 아루 굴라, 시금치, 쐐기풀, 밤색, 비트 상판 및 민들레 잎도 요리에 적합합니다. 녹색 수프는 매우 건강하며 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 따라 서식이 요법에 포함시켜야합니다. 녹색 수프를 요리하는 방법?
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 고기 또는 닭고기 국물
- 밤색 250g
- 시금치 250g
- 중간 크기 당근 2 개
- 파슬리 뿌리 한 켤레
- 소금
- 후추
- 계란.
사용 설명서
1
고기 또는 닭고기 국물을 삶아서 긴장시킵니다. 시금치와 밤색과 같은 녹색 채소를 섭취하십시오. 흐르는 물에 완전히 헹굽니다. 손으로 채소를 작은 조각으로 찢습니다. 그래서 당신은 강철 칼로자를 때보 다 더 많은 비타민을 남깁니다.
2
두 개의 큰 당근을 껍질을 벗기고 당근을 스트립으로 자릅니다.
3
국물을 끓인다. 거기에 당근, 두 파슬리 뿌리를 넣고이 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
4
닭고기 나 고기를 뼈에서 분리하십시오. 고기를 섬유질로 중간 조각으로 분해하십시오. 국물에 담그십시오.
5
5 분 후, 시금치와 밤색을 스프에 첨가하십시오. 10 분간 끓인 후 국물에 후추를 뿌려 맛을 내십시오. 열에서 제거하십시오. 녹색 수프가 준비되었습니다. 반숙 삶은 계란과 파슬리와 딜 잎을 접시에 담을 때 넣을 수 있습니다. 초록색 수프는 차갑고 뜨겁습니다.
6
녹색 수프에 여러 종류의 녹색을 넣으면 맛이 더 풍부 해집니다. 또한 거의 모든 유형의 녹지가 서로 완벽하게 결합됩니다.
7
쐐기풀 수프는 매우 좋습니다. 그는 매운 맛이 풍부합니다. 요리하기 전에 쐐기풀은 끓는 물에 바르고 물지 않도록해야합니다.
8
녹색 시금치 수프는 섬세하고 섬세한 맛이 있습니다. 보통 그들은 녹색 으깬 스프를 만듭니다.
9
arugula로 만든 훌륭한 수프. 중요한 것은 arugula를 요리 할 필요조차 없다는 것입니다. 이 스프의 레시피는 간단합니다. 블렌더에 우유에 담근 arugula 잎 400g, 식물성 국물 및 3-4 조각의 흰 빵을 섞으십시오. 수프에 올리브 오일 몇 방울을 넣으면 건강한 비타민 요리가 준비됩니다!
10
민들레 잎에서 녹색 수프를 요리하는 사람들은 미래에 비타민을 비축 할 것입니다. 민들레에는 많은 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 쓴 맛을 피하기 위해 끓는 물로 잎을 여러 번 끓입니다. 그런 수프에 두 종류의 채소를 넣는 것이 좋습니다.
11
사탕 무우 잎으로 녹색 수프를 요리하면 늙은 러시아 요리 인 Botvini를 요리하고 있음을 알아야합니다. 사탕무 수프의 맛은 약간 달고 약간 산성입니다. 비트 잎은 다른 채소보다 조금 일찍 스프에 넣는 것이 좋습니다.
12
초록색 수프를 요리하는 것에서-당신은 결정하지만, 이 수프 중 하나는 자체 방식으로 좋고 맛있습니다.
주의
녹색은 젊을수록 좋습니다.
유용한 조언
흐르는 물에 녹지를 철저히 헹굽니다.