많은 사람들이 하나의 주요 성분, 즉 사과에서만 잼을 만드는 데 익숙합니다. 때로는 오래된 요리법을 변경하고 개선해야합니다. 아몬드로 사과 잼을 만드는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -사과-2kg;
- -설탕-2 kg;
- -껍질을 벗긴 아몬드-2 큰술;
- -3 레몬의 강판 풍미;
- -생강 뿌리-2cm.
사용 설명서
1
사과를 사용하면 코어를 제거한 후 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 생강 뿌리는 잘게 썬다.
2
냄비를 잡고 얇게 썬 사과 조각을 넣고 설탕으로 덮으십시오. 그런 다음 잘게 썬 생강을 사과에 넣고 똑같이 즉 설탕을 부으십시오. 즉, 이러한 제품은 계층화되어야합니다. 이 상태에서 6 시간 동안 그대로 두십시오.
3
필요한 시간이 지나면 혼합물에 400 밀리리터의 물을 채우고 불을 붙입니다. 끓으면 저열로 5 분간 더 익힌다. 대량으로 10-12 시간 동안 양조하십시오.
4
시간이 지나면 잼을 다시 끓여서 15 분 더 익힌다. 준비되기 약 5 분이 지나면 레몬 향을 추가하십시오.
5
껍질을 벗긴 아몬드를 갈아서 기름이없는 프라이팬에서 3 분간 볶습니다. 그런 다음 잼에 넣고 모든 것을 완전히 섞으십시오. 항아리에 덩어리를 놓고 단단히 닫습니다. 아몬드 사과 잼이 완성되었습니다!
