반죽에 담긴 생선은 연중 언제든지 준비 할 수있는 간단하고 맛있는 요리입니다. 물고기의 맛은 반죽 요리법에 따라 다를 수 있습니다. 마요네즈, 우유, 향신료, 허브 및 기타 흥미로운 첨가물이 들어간 생선 반죽은 일상적인 테이블과 축제 테이블을 모두 장식하는 요리를 준비하는 데 도움이됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -마요네즈-2 큰술
- -밀가루-3 큰술
- -계란-1 PC
- -소금, 후추 맛
- -식물성 기름
- -레몬 주스
- -냉동 또는 신선한 생선
사용 설명서
1
마요네즈로 반죽에 맛있는 생선을 요리하려면 먼저 생선을 준비해야합니다. 피부와 뼈에서 그녀를 해방하십시오. 그런 다음 준비된 필렛을 작은 조각으로 자릅니다. 생선 한 조각의 두께는 3-4cm가 될 수 있습니다. 식물성 기름 한 스푼을 섞어 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
2
생선을 유리 또는 에나멜 그릇에 넣고 레몬 주스를 뿌린 다음 준비된 혼합물과 혼합하십시오. 30-40 분 동안 담그기 위해 냉장고에 넣으십시오.
3
물고기가 산 세척하는 동안 반죽을 준비하십시오. 마요네즈 2 큰술로 달걀 하나를 저어주고 밀가루 3 큰술, 소금을 넣어 맛을 내고 다시 섞는다.
4
식물성 기름을 냄비 나 깊은 냄비에 붓고 잘 데 웁니다. 반죽에 생선을 담그고 몇 분 동안 볶습니다. 한 마리의 생선이라도 온 가족을 위해 마요네즈로 맛있는 생선을 반죽에 넣을 수 있습니다.
주의
마요네즈가 든 반죽에 든 생선의 경우 가장 좋은 반찬은 야채입니다. 당근, 감자, 콜리 플라워는 요리를 맛있을뿐만 아니라 건강하게 만듭니다.
유용한 조언
물고기 반죽을 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 허브로 맛있는 생선 반죽을 준비하려면 계란 5 개를 깨고 두들겨 밀가루 2 큰술, 맛에 소금, 허브를 넣고 잘 섞으십시오. 이 조리법에 따라 준비된 생선 반죽은 웅장하고 부드러워집니다.