Adjika는 야채와 양념의 매운 소스 인 전통적인 Abkhazian 요리입니다. Abkhaz 언어에서 adjika는 "소금"으로 번역됩니다. Adzhika는 또한 그루지야 요리입니다.
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제품 준비
아지 카를 만들기 위해서는 호박 1.5kg, 토마토 900g, 당근 250g, 피망 250g, 과립 설탕 50g, 식초 80ml, 해바라기 기름 100ml, 1 큰술이 필요합니다. l 갈은 고추, 마늘 2 개, 1 큰술. l 소금.