필라프는 테이블에서 항상 인기있는 맛있는 요리입니다. 그것은 가마솥과 불에서 올바른 방식으로 요리하는 것입니다. 우리의 현실에서는 거의 나타나지 않습니다. 예, 스토브에서 요리하면 문제가 발생하지 않습니다. 그러나 느린 밥솥으로 필라프는 맛있고 너무 소란스럽지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -양파 1 큰 머리
- -당근 1 큰
- -마늘
- -밥 1 컵
- -육류 0.5 kg
- -필라프 향미료 (zira, cardamom, 심황, 카레, 후추, 매자 나무)
- -맛볼 소금
- -세련된 해바라기 기름 40-50 ml
사용 설명서
1
멀티 밥솥 보울의 바닥에 오일을 부어 바닥을 닫습니다. 다진 양파와 당근을 같은 곳에 두십시오. "베이킹"모드를 25-30 분 동안 설정하십시오.
2
이제 고기를 작은 조각으로 자르고 양파와 당근에 보내고 섞고 약간 소금을 뿌리고 향신료를 넣으십시오. 신호음이 울릴 때까지 요리하십시오. 주기적으로 혼합하는 것을 잊지 마십시오.
3
잘 헹구고 물로 채우고 잠시 기다리십시오. 경고음이 울린 후 멀티 밥솥 컵에 쌀을 넣고 물이 쌀 수준보다 약간 높도록 물을 채 웁니다. 마늘, 바람직하게는 껍질을 벗기지 않은 전체 조각을 넣으십시오.
4
"필라프"모드를 설정하고 소리 신호를 기다립니다. 보통 1 시간 안에 필라프가 준비됩니다. 뚜껑 아래에 잠시 (약 15 분) 서서 테이블에 초대 할 수 있습니다.
주의
다양한 향신료 조합을 준비하여 접시의 맛을 바꿀 수 있습니다.
유용한 조언
고기를 버섯으로 간단히 바꾸어 같은 요리법에 따라 채식 필라프를 요리 할 수 있습니다.