햇볕에 말린 토마토-전 세계적으로 인기있는 향기로운 간식. 그녀의 레시피는 지중해 주민들이 발명했습니다. 그는 빠르게 다른 주에 흩어져 러시아 정부와 사랑에 빠졌습니다.
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햇볕에 말린 토마토-세련된 맛
자존심있는 미식가는 햇볕에 말린 토마토를 통과하지 않습니다. 이 이탈리아 전채는 모든 요리를 장식하고 잊을 수없는 향기를 줄 수 있습니다.
햇볕에 말린 토마토는 페타 치즈, 고기, 생선, 파스타, 심지어 흰색 또는 검은 빵 한 조각과 조화롭게 결합됩니다.
햇볕에 말린 토마토 재료:
- 잘 익은 토마토 2kg의 밀도가 높지 않은 토마토;
- 올리브 오일 150 ml;
- 마늘 2 정향;
- 오레가노-맛;
- 바질-맛보기;
- 소금 (요오드화되지 않음)-맛 (토마토의 종류에 따라 다름);
- 후추 1 꼬집.