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레시피

체리 슈트 루델을 만드는 방법

체리 슈트 루델을 만드는 방법
체리 슈트 루델을 만드는 방법

비디오: 전문 베이커가 체리 스 트루 델을 만드는 방법을 가르쳐줍니다! 2024, 유월

비디오: 전문 베이커가 체리 스 트루 델을 만드는 방법을 가르쳐줍니다! 2024, 유월
Anonim

체리 슈트 루델은 엄청나게 맛있는 디저트입니다. 바삭 바삭한 빵 껍질은 가장 섬세한 베리 충전재와 잘 어울립니다. 레시피에 따라 모든 것을 수행하면 진정으로 절묘한 디저트가 제공됩니다.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • 충전 용:

  • -신선한 체리 8 잔

  • -¾ 컵 설탕

  • -2.5 테이블. 옥수수 전분 큰 스푼
  • 테스트를 위해:

  • -1.4 컵 밀가루

  • -2 개의 테이블. 양질의 거친 밀가루

  • -소금 꼬집음

  • -5-6 테이블. 스푼 연화 마가린

  • -6 개의 테이블. 데운 크림 스푼

  • -4 개의 테이블. 물 한 스푼

  • -5 개의 테이블. 빵 부스러기 숟가락

사용 설명서

1

체리에서 씨앗을 제거하고 딸기에 설탕과 전분을 섞어 불에 태우고 끓인 다음 2 분간 끓입니다. 진정해

2

충전물이 식는 동안 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 부엌 보드에 슬라이드로 넣고 슬라이드 상단에 작은 분화구를 만들고 노른자와 소금 1 ~ 2 큰술, 마가린, 크림 및 물을 넣으십시오. 이 이야기에서 반죽을 반죽 한 다음 평평한 덩어리를 만들어 액체 마가린으로 기름을 바르고 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

3

완성 된 반죽을 얇은 층으로 펴서 마가린에 튀긴 빵 부스러기의 3 분의 2를 뿌려 체리로 맨 위를 채우고 반죽을 모든면에 말아서 채우십시오.

4

남은 마가린으로 슈트 루델에 윤활제를 바르고 가루 설탕으로 상단을 뿌린 다음 기름칠 된 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 오븐에서 굽고 200 ° C로 가열하고 20-25 분-황금색이 될 때까지 굽습니다.

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